УПРАВЛЕНИЕ МОЩНОСТЬЮ

Все рабочие зоны рассчитаны на максимальный уровень мощности.

Если этот уровень превышается в турбо-режиме, функция управления мощностью автоматически снизит параметры нагрева для другой пары рабочих зон.

Левая сторона: № 1 и 2 — спаренная рабочая зона

• Правая сторона: № 3 и 4 — спаренная рабочая зона Индикаторы данной рабочей зоны изменяются от установленных параметров нагрева до максимального уровня параметров нагрева.

Пример

Последний параметр

Параметры нагрева для спаренной рабочей зоны (№ 4)

нагрева рабочей зоны

Исходный параметр нагрева

Автоматически измененный

(№ 3)

параметр нагрева

 

Турбо-режим

Уровень 15

Уровень 13

Когда включена функция общей зоны конфорок, система управления питанием автоматически уменьшает настройку нагрева левой стороны (конфорки 1 и 2).

Если используется вся левая сторона (конфорки 1 и 2), максимально возможная температура нагрева общей зоны конфорок составляет . Чтобы использовать функцию максимальной мощности для общей зоны конфорок, отключите одну из зон с левой стороны.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПАРАМЕТРЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СПЕЦИАЛЬНЫХ БЛЮД

Цифры, указанные в таблице ниже, являются справочными. Параметры нагрева для различных способов приготовления зависят от качества используемой посуды, а также типа и количества приготавливаемой пищи.

Параметр

Способ

Примеры использования

нагрева

приготовления

 

 

Разогрев

Разогрев большого объема жидкости, варка

 

Обжаривание

14-15

макаронных изделий, обжарка мяса (гуляш,

в масле

 

тушеное мясо)

 

Жарение

 

 

10-13

Интенсивная

Стейки, филе, картофельные оладьи, колбаски,

жарение

блинчики/лепешки

 

8-9

Жарение

Шницели/отбивные, печень, рыба, котлеты,

яичница-глазунья

 

 

6-7

Кипячение

Кипячение до 1,5 л жидкости, варка картофеля

и овощей

 

 

 

Приготовление

 

3-5

на пару

Приготовление на пару и тушение небольших

Тушение

порций овощей, варка риса и молочных блюд

 

 

Кипячение

 

1-2

Растапливание

Растапливание масла, растворение желатина,

растапливание шоколада

 

 

Параметры, указанные в таблице выше, являются справочными.

В процессе приготовления необходимо настроить параметры нагрева с учетом используемой посуды и вида блюда.

Русский - 29

07 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ

CTN464NC01_BWT_DG68-00345A-07_RU.indd 29

2014-07-11 ￿￿ 10:55:30

Page 29
Image 29
Samsung CTN464NC01/BWT, CTN464KC01/BWT Управление Мощностью, Рекомендуемые Параметры ДЛЯ Приготовления Специальных Блюд