Підігрівання рідин і їжі

Для довідки використовуйте рівні потужності і час підігрівання, описані у табличці нижче.

Страва

Порція

Потужність

Час (хв.)

Час витримки (хв.)

 

 

 

 

 

Напої (кава,

150 мл (1 чашка)

850 Вт

1-1½

1-2

чай і вода)

250 мл (1 горнятко)

850 Вт

1½-2

1-2

 

Вказівки

 

 

 

Налийте у горнятко і розігрійте, не накриваючи. Поставте філіжанку/горнятко посередині скляної тарілки.

Витримайте у мікрохвильовій печі після розігрівання і ретельно перемішайте.

Суп

250 г

850 Вт

3-3½

2-3

(охолоджені)

Вказівки

 

 

 

Вилийте у глибоку керамічну посудину. Накрийте пластмасовою кришкою.

Після підігрівання ретельно помішайте. Ще раз помішайте перед тим, як подавати.

Рагу

350 г

 

600 Вт

 

5½-6½

2-3

(охолоджене)

Вказівки

 

 

 

 

 

Висипте рагу у глибоку керамічну посудину.

 

 

 

Накрийте пластмасовою кришкою.

 

 

 

Час від часу помішуйте під час підігрівання і ще раз перед тим, як подавати на стіл

Макарони

350 г

 

600 Вт

 

4½-5½

3

з соусом

Вказівки

 

 

 

 

(охолоджені)

 

Висипте макарони (наприклад, спагеті чи яєчні макарони) у пласку керамічну

 

посудину. Накрийте плівкою, призначеною для мікрохвильової печі. Помішайте,

 

перш ніж подавати на стіл.

 

 

 

 

Макарони

350 г

 

600 Вт

 

5-6

3

з начинкою

Вказівки

 

 

 

 

та соусом

 

 

 

 

 

 

Висипте макарони з начинкою (наприклад, равіолі, тортелліні) у глибоку керамічну

(охолоджені)

посудину. Накрийте пластмасовою кришкою. Час від часу помішуйте під час

 

підігрівання і ще раз перед тим, як подавати на стіл.

 

Страва

350 г

 

600 Вт

 

5½-6½

3

на тарілці

Вказівки

 

 

 

 

(охолоджена)

 

Покладіть страву з 2-3 охолоджених компонентів на керамічну тарілку.

Накрийте плівкою, призначеною для мікрохвильової печі.

РОЗМОРОЖЕННЯ ВРУЧНУ

Мікрохвильові печі чудово підходять для розмороження заморожених продуктів. У них продукти можна розморозити за короткий проміжок часу. Це може стати в пригоді, коли до вас несподівано прийшли гості.

Перш ніж готувати, заморожену птицю слід ретельно розморозити. Зніміть металеві фіксатори з пакування і вийміть птицю, щоб злити талу воду.

Покладіть заморожений продукт на тарілку, не накриваючи його кришкою. Переверніть продукт після завершення половини часу розмороження, злийте воду і вийміть наявні нутрощі, як тільки буде можливість.

Час від часу перевіряйте продукт, щоб упевнитися, що він не теплий.

Якщо менші і тонші частинки замороженого продукту починають розігріватись, їх можна захистити, обгорнувши маленькими смужками алюмінієвої фольги.

Якщо птиця почне розігріватися ззовні, зупиніть розмороження і дайте постояти 20 хвилин, перш ніж продовжити.

Для завершення процесу розмороження дайте рибі, м’ясу і птиці постояти. Час витримки для повного розмороження відрізняється залежно від ваги продукту. Дивіться таблицю нижче.

Підказка. Пласкі продукти розморожуються краще, ніж товсті, а для розморожування меншої ваги продуктів потрібно менше часу, ніж для розмороження продуктів великої ваги. Пам’ятайте про цю підказку, коли заморожуєте чи розморожуєте продукти.

Для розмороження заморожених продуктів, які мають температуру від -18 до - 20 °C, використовуйте дані з поданої далі таблички для довідки.

Усі заморожені продукти слід розморожувати із використанням рівня потужності, передбаченого для розмороження (180 Вт).

Страва

Порція

Час (хв.)

Час витримки (хв.)

М’ясо

 

 

 

Фарш з

250 г

6½-7½

5-25

яловичини

500 г

13-14

5-25

 

Стейки зі

250 г

7½-8½

5-25

свинини

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

 

Покладіть м’ясо на пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші краї алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини часу розмороження!

жі г приізотування 06посібник

Українська - 27

FG77SSTR_BWT_DE68-04136B-07_RU+UK+KK.indb 27

2017-12-11 ￿￿ 12:19:34

Page 59
Image 59
Samsung FG77SSTR/BWT manual Розмороження Вручну, Підігрівання рідин і їжі, Страва Порція Час хв