Күріш және макарон пісіруге қатысты ақыл-кеңес

 

 

 

 

 

 

Ақыл-кеңес: Жас көкөністерді біркелкі етіп тураңыз. Неғұрлым кішірек

Күріш:

Қақпағы бар үлкен шыны пирекс ыдысын қолданыңыз

 

 

 

 

етіп турасаңыз, соғұрлым тезірек піседі.

 

 

 

Жас көкөністердің барлығын толық микротолқын қуатымен (850 Вт) пісіру керек.

 

– пісірген кезде күріш екі есеге дейін өседі. Бетін жауып

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

пісіріңіз. Пісіріп болғаннан кейін, қоя тұрар алдында

 

 

 

Тағам

Мөлшері

Уақыт

Қоя тұру

Нұсқаулар

 

араластырыңыз немесе шөп не сарымай қосыңыз.

 

 

 

 

 

(мин)

уақыты

 

 

Ескертпе: пісіру уақыты өткеннен кейін күріш судың

 

 

 

 

 

 

(мин)

 

 

барлығын сіңірмеуі мүмкін.

 

 

 

 

 

 

 

Брокколи

250 г

4-4½

3

Гүлдерін бірдей-бірдей етіп бөліңіз.

Макарон: Үлкен шыны пирекс шыныаяғын қолданыңыз. Қайнаған

 

 

 

 

500 г

8-8½

3

Сабақтарын ортаға қаратып салыңыз.

 

судан құйыңыз, бір шөкім тұз салып, жақсылап

 

 

 

Брюссель

250 г

5½-6½

3

60-75 мл (5-6 ас қасық) су қосыңыз.

 

араластырыңыз. Бетін жаппай пісіріңіз.

 

 

 

 

 

 

орамжапырағы

 

 

 

 

 

Пісіріп жатқанда, пісіріп болғаннан кейін ара-тұра

 

 

 

Сәбіз

250 г

4½-5

3

Сәбіздерді бірдей мөлшерде кесіңіз.

 

араластырыңыз. Бетін жауып қоя тұрыңыз, содан кейін суын

 

 

 

 

Түрлі-түсті

250 г

5-5½

3

Гүлдерін бірдей-бірдей етіп бөліңіз.

 

әбден сорғытыңыз.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

орамжапырақ

500 г

8½-9

 

Үлкен гүлдерін екіге бөліңіз.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сабақтарын ортаға қаратып салыңыз.

Тағам

Мөлшері

Қуат

Уақыт

Қоя тұру

Нұсқаулар

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кәдіш

250 г

3½-4

3

Кәдішті жапырақтап тураңыз. 30 мл

 

 

 

(мин)

уақыты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(мин)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(2 ас қасық) су құйыңыз немесе бір

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

түйір май салыңыз. Жұмсақ болғанша

Ақ күріш

250 г

850 Вт

16-17

5

500 мл суық су

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

пісіріңіз.

(буға ұсталған)

 

 

 

 

қосыңыз.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Баклажан

250 г

3½-4

3

Баклажанды кішкене етіп жапырақтап

Қоңыр күріш

250 г

850 Вт

21-22

5

500 мл суық су

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

турап, 1 ас қасық лимон шырынын

 

 

 

 

 

 

 

 

(буға ұсталған)

 

 

 

 

қосыңыз.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

себіңіз.

Аралас күріш

250 г

850 Вт

17-18

5

500 мл суық су

 

 

 

Порей пиязы

250 г

4½-5

3

Порей пиязын қалың етіп жапырақтап

(күріш + жабайы

 

 

 

 

қосыңыз.

 

 

 

 

 

 

 

тураңыз.

өскен күріш)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Саңырауқұлақ

125 г

1½-2

3

Бүтін кішкене саңырауқұлақтарды

Аралас жүгері

250 г

850 Вт

18-19

5

400 мл суық су

 

 

 

 

 

 

 

немесе туралған саңырауқұлақтарды

(күріш + дәнді

 

 

 

 

қосыңыз.

 

 

 

 

250 г

3-3½

3

алыңыз. Су қоспаңыз. Лимон

 

 

 

 

 

 

 

 

шырынын себіңіз. Тұз, бұрыш

дақыл)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

салыңыз. Үстелге суын сорғытқаннан

Макарон

250 г

850 Вт

11-12

5

1000 мл ыстық су

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

кейін тартыңыз.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

қосыңыз.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пияз

250 г

5½-6

3

Пияздарды тураңыз немесе екіге

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

бөліңіз. Тек 15 мл (1 ас қасық) су

Жас көкөністер пісіруге қатысты ақыл-кеңес

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

қосыңыз.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бұрыш

250 г

4½-5

3

Бұрышты кішкенелеп бөліңіз.

Қақпағы бар, жарамды шыны пирекс ыдысын қолданыңыз. Егер судың мөлшері

 

 

арнайы көрсетілмесе, әрбір 250 г тағамға 30-45 мл суық су құйыңыз (2-3 ас қасық)

 

 

 

Картоп

250 г

4-5

3

Қабығы аршылған картоптың

– кестеге қараңыз. Аз уақыт пісірілетін тағамның бетін жабыңыз – кестеге қараңыз.

 

 

 

 

500 г

7½-8½

3

салмағын өлшеп алып, кішкенелеп

Қалаған нәтижеге жету үшін пісіруді жалғастырыңыз. Пісіріп жатқанда бір рет, пісіріп

 

 

 

 

екіге немесе төртке бөліңіз.

 

 

 

 

 

 

 

болғаннан кейін бір рет араластырыңыз. Пісіріп болғаннан кейін тұз, шөп немесе сары

 

 

 

Кольраби

250 г

5-5½

3

Кольраби орамжапырағын кішкене

 

май қосыңыз.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

орамжапырағы

 

 

 

текшелерге бөліңіз.

Бетін жауып 3 минут қоя тұрыңыз.

 

 

Казақ - 25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

сақыл катыстыпісіруге 06тағам

FG77SSTR_BWT_DE68-04136B-07_RU+UK+KK.indb 25

2017-12-11 ￿￿ 12:19:43

Page 89
Image 89
Samsung FG77SSTR/BWT manual Күріш, Жас көкөністер пісіруге қатысты ақыл-кеңес