Вказівки щодо приготування рису і макаронних виробів

Рис:

Використовуйте велику посудину з термостійкого скла з кришкою

 

– під час приготування об’єм рису збільшується вдвічі. Під

 

час приготування посудина має бути накрита кришкою. Після

 

завершення приготування рису, перш ніж дати постояти, помішайте

 

його, після чого посоліть або додайте спеції і масло.

 

Примітка. Після завершення часу приготування може виявитися, що

 

рис не увібрав усю воду.

Макаронні вироби: Використовуйте велику посудину з термостійкого скла. Додайте киплячу воду, пучку солі і ретельно помішайте. Під час приготування посудина має бути накрита кришкою. Час від часу помішуйте макарони під час і після приготування. Поки макарони відстоюються, накрийте посудину кришкою, після чого злийте воду.

Страва

Порція

Потужність

Час

Час

Вказівки

 

 

 

(хв.)

витримки

 

 

 

 

 

(хв.)

 

Білий рис

250 г

850 Вт

16-17

5

Додайте 500 мл

(пропарений)

 

 

 

 

холодної води.

Коричневий рис

250 г

850 Вт

21-22

5

Додайте 500 мл

(пропарений)

 

 

 

 

холодної води.

Змішаний рис

250 г

850 Вт

17-18

5

Додайте 500 мл

(рис + дикий рис)

 

 

 

 

холодної води.

Суміш зернових

250 г

850 Вт

18-19

5

Додайте 400 мл

(рис + злаки)

 

 

 

 

холодної води.

Макаронні

250 г

850 Вт

11-12

5

Додайте 1000 мл

вироби

 

 

 

 

гарячої води.

Вказівки щодо приготування свіжих овочів

Використовуйте відповідну посудину з термостійкого скла з кришкою. Додайте 30-45 мл холодної води (2-3 ст. л.) на кожні 250 г, якщо не рекомендовано іншу кількість води – див. табличку. Готуйте з накритою кришкою протягом мінімального часу, вказаного в таблиці. Потім продовжуйте готування до отримання бажаного результату. Час від часу помішуйте страву під час і після приготування їжі. Після приготування страви додайте сіль, спеції або масло. Накрийте посудину кришкою і дайте страві постояти 3 хвилини.

Підказка. Нарізайте свіжі овочі на однакові шматочки. Що менші шматочки, то швидше вони приготуються.

Усі свіжі овочі слід готувати за максимальної потужності мікрохвильової печі (850 Вт).

Страва

Порція

Час

Час

Вказівки

 

 

(хв.)

витримки

 

 

 

 

(хв.)

 

Броколі

250 г

4-4½

3

Підготуйте суцвіття однакового розміру. Розмістіть

 

500 г

8-8½

3

стеблами досередини.

 

 

Брюссельська

250 г

5½-6½

3

Додайте 60-75 мл (5-6 ст.л.) води.

капуста

 

 

 

 

Морква

250 г

4½-5

3

Поріжте моркву на однакові скибочки.

Цвітна капуста

250 г

5-5½

3

Підготуйте суцвіття однакового розміру. Розріжте

 

500 г

8½-9

 

великі суцвіття навпіл. Розмістіть кінцями суцвіть

 

 

досередини.

 

 

 

 

Цукіні

250 г

3½-4

3

Поріжте кабачки цукіні на шматки. Додайте 30 мл

 

 

 

 

(2 ст.л.) води або шматочок масла. Готуйте, доки

 

 

 

 

не зм’якнуть.

Баклажани

250 г

3½-4

3

Поріжте баклажани на маленькі шматочки і

 

 

 

 

побризкайте 1 столовою ложкою лимонного соку.

Цибуля-порей

250 г

4½-5

3

Поріжте цибулю на товсті шматки.

Гриби

125 г

1½-2

3

Поріжте гриби або покладіть їх цілими, якщо вони

 

250 г

3-3½

3

маленькі. Додавати воду не потрібно. Побризкайте

 

лимонним соком. Посоліть і поперчіть. Злийте воду,

 

 

 

 

 

 

 

 

перш ніж подавати страву на стіл.

 

 

 

 

 

Цибуля

250 г

5½-6

3

Поріжте цибулю скибками або навпіл. Додайте

 

 

 

 

лише 15 мл (1 ст.л.) води.

Болгарський

250 г

4½-5

3

Поріжте перець на маленькі шматки.

перець

 

 

 

 

Картопля

250 г

4-5

3

Зважте почищену картоплю і розріжте її на однакові

 

500 г

7½-8½

3

половинки або четвертинки.

 

 

Бруква

250 г

5-5½

3

Поріжте брукву на маленькі кубики.

жі г приізотування 06посібник

Українська - 25

FG77SSTR_BWT_DE68-04136B-07_RU+UK+KK.indb 25

2017-12-11 ￿￿ 12:19:34

Page 57
Image 57
Samsung FG77SSTR/BWT Вказівки щодо приготування рису і макаронних виробів, Рис не увібрав усю воду, Страва, Час Вказівки