Samsung FG87SUST/ELE manual Ζεσταμα, Τοποθέτηση και σκέπασμα, Βαθμίδες ισχύος και ανάδευση

		Χρόνος	Χρόνος
Φαγητό	Μερίδα		παραμονής	Οδηγίες
		(λεπτά)
			(λεπτά)
Μελιτζάνες	250 g	3½-4	3	Κόψτε τις μελιτζάνες σε
				μικρές φέτες και ραντίστε
				με χυμό λεμονιού (1
				κουταλιά της σούπας).
Πράσα	250 g	4½-5	3	Κόψτε τα πράσα σε
				χοντρές φέτες.
Μανιτάρια	125 g	1½-2	3	Προετοιμάστε τα μικρά
				μανιτάρια ολόκληρα και
				τα μεγάλα, κομμένα σε
				φέτες.
	250 g	3-3½	3	Μην προσθέσετε
				καθόλου νερό. Ραντίστε
				με χυμό λεμονιού.
				Προσθέστε αλάτι και
				πιπέρι. Στραγγίξτε πριν το
				σερβίρισμα.
Κρεμμύδια	250 g	5½-6	3	Κόψτε τα κρεμμύδια
				σε φέτες ή στη μέση.
				Προσθέστε μόνο 15 ml
				(1 κουταλιά της σούπας)
				νερό.
Πιπεριά	250 g	4½-5	3	Κόψτε την πιπεριά σε
				λεπτές φέτες.
Πατάτες	250 g	4-5	3	Ζυγίστε τις καθαρισμένες
				πατάτες και κόψτε τις σε
	500 g	7½-8½	3	δύο ή σε τέσσερα όμοια
				κομμάτια.
Γογγύλι	250 g	5-5½	3	Κόψτε το γογγύλι σε
				μικρούς κύβους.

ΖΕΣΤΑΜΑ

Οφούρνος μικροκυμάτων θα ζεστάνει το φαγητό σε πολύ μικρότερο χρόνο από όσο χρειάζονται οι εστίες των συμβατικών φούρνων.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως οδηγό τις βαθμίδες ισχύος και τους χρόνους ζεστάματος που αναφέρονται στον ακόλουθο πίνακα. Οι χρόνοι που αναφέρονται στον πίνακα αφορούν υγρά που βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου από +18 έως +20 °C ή παγωμένο φαγητό που βρίσκεται σε θερμοκρασία από +5 έως +7 °C.

Τοποθέτηση και σκέπασμα

Αποφύγετε το ζέσταμα μεγάλων ποσοτήτων, όπως μεγάλα τεμάχια κρέατος – έχουν την τάση να ψήνονται υπερβολικά και να χάνουν τα υγρά τους προτού ζεσταθούν επαρκώς στο κέντρο τους. Το ζέσταμα μικρών τεμαχίων είναι πιο επιτυχημένο.

Βαθμίδες ισχύος και ανάδευση

Ορισμένες τροφές μπορούν να ζεσταθούν στα 800 W, ενώ άλλες πρέπει να ζεσταίνονται στα 600 W, 450 W ή ακόμα και στα 300 W.

Ελέγξτε τους πίνακες για καθοδήγηση. Γενικά, είναι καλύτερα να ζεσταίνετε το φαγητό χρησιμοποιώντας χαμηλές βαθμίδες ισχύος, αν το φαγητό είναι τρυφερό, σε μεγάλες ποσότητες ή αν πρόκειται να ζεσταθεί πολύ γρήγορα (π.χ. κρεατόπιτες).

Ανακατέψτε καλά ή γυρίστε το φαγητό από την άλλη πλευρά κατά το ζέσταμα, για καλύτερα αποτελέσματα. Όποτε είναι δυνατόν, ανακατέψτε και πάλι πριν από το σερβίρισμα.

Προσέξτε ιδιαίτερα κατά το ζέσταμα υγρών και βρεφικών τροφών. Για να αποφύγετε να βράσει το υγρό και να εκραγεί με αποτέλεσμα την πρόκληση εγκαυμάτων, ανακατέψτε πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το ζέσταμα. Διατηρήστε τα στο φούρνο μικροκυμάτων κατά το χρόνο παραμονής. Συνιστούμε να τοποθετήσετε στα υγρά ένα πλαστικό κουτάλι ή ένα γυάλινο καλαμάκι. Αποφύγετε την υπερθέρμανση (και, επομένως, το χύσιμο) του φαγητού. Είναι προτιμότερο να υποτιμήσετε το χρόνο ψησίματος και να αυξήσετε το χρόνο ζεστάματος, αν χρειαστεί.

Χρόνοι ζεστάματος και παραμονής

Κατά το ζέσταμα του φαγητού για πρώτη φορά, καλό θα ήταν να σημειώσετε το χρόνο που χρειάζεται, για μελλοντική αναφορά.

Πάντα να βεβαιώνεστε ότι το ζεσταμένο φαγητό έχει ζεσταθεί εσωτερικά. Αφήστε το φαγητό να μείνει για λίγο μετά το ζέσταμα έτσι ώστε να πέσει η θερμοκρασία.

Οσυνιστώμενος χρόνος παραμονής μετά το ζέσταμα είναι 2-4 λεπτά, εκτός αν στον πίνακα συνιστάται άλλη τιμή.

Προσέξτε ιδιαίτερα κατά το ζέσταμα υγρών και βρεφικών τροφών. Ανατρέξτε επίσης στο κεφάλαιο σχετικά με τα μέτρα προφύλαξης.

Ελληνικά - 26

FG87SUST_ELE_DE68-04482A-01_EL.indd 26

12/6/2017 5:34:54 PM