Uso della modalità forno (continua)
IT | Convezione + Riscaldamento inferiore ( | ) |
L’aria calda e l’elemento inferiore vengono combinati per riscaldare il cibo. Questa impostazione è ideale per ottenere cibi croccanti e ben rosolati.
Il vassoio di cottura e il ripiano del forno vengono generalmente posizionati al livello 
.
*Assicurarsi che i piatti di cottura siano in grado di resistere a temperature comprese tra i 40 e i 250°C.
Guida alla cottura
Utilizzare temperature e tempi indicati in tabella come guida generica alla cottura.
Si consiglia di preriscaldare il forno in modalità a Convezione + Riscaldamento inferiore.
Alimenti | Livello vas- | Temperatura | Accessorio | Tempo (min) | |
soio | (°C) | ||||
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Pizza fresca | 3 | 180 - 200 | Vassoio di | ||
cottura | |||||
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Torta / Quiche |
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precotta conge- | 2 | 180 - 200 | Ripiano forno | ||
lata |
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Pizza surgelata | 2 | 180 - 200 | Vassoio di | ||
da lievitare | cottura | ||||
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Pizza surgelata | 3 | 200 - 220 | Ripiano forno | ||
Pizza congelata | 3 | 180 - 220 | Vassoio di | ||
cottura | |||||
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Pasta sfoglia con |
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| Vassoio di |
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ripieno di frutta | 2 | 180 - 200 | |||
cottura | |||||
surgelata |
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Nota |
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Preriscaldamento consigliato. |
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