Použití mikrovlnného režimu (pokračování)
CZ | Průvodce mikrovlnným vařením |
|
|
| ||
OBECNÉ POKYNY |
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| ||
| Potraviny vhodné pro mikrovlnné vaření |
|
| |||
| Pro mikrovlnné vaření je vhodná spousta druhů potravin, včetně čerstvé i mražené zeleniny, | |||||
| ovoce, těstovin, rýže, obilí, fazolí, ryb a masa. V mikrovlnné troubě můžete také připravovat | |||||
| omáčky, krémy, polévky, pudinky vařené v páře, zavařeniny a chutney. Obecně řečeno | |||||
| mikrovlnné vaření je ideální pro jakýkoliv pokrm připravovaný na normálním sporáku. | |||||
| Zakrývání během vaření |
|
|
|
| |
| Během vaření byste měli pokrmy zakrývat, aby neunikala odpařující se voda, která podporuje | |||||
| proces vaření. Potraviny můžete zakrýt různým způsobem, např. keramickým talířem, plasto- | |||||
| vou pokličkou nebo potravinovou fólií vhodnou do mikrovlnné trouby. | |||||
| Doba odstátí |
|
|
|
|
|
| Po uvaření je důležité nechat pokrm odstát po doporučenou dobu, aby se teplota uvnitř pokr- | |||||
| mu vyrovnala. |
|
|
|
|
|
| PRŮVODCE VAŘENÍM MRAŽENÉ ZELENINY |
| ||||
| Používejte vhodnou pyrexovou mísu s víkem. Vařte zakryté minimálně po stanovenou dobu | |||||
| (viz tabulka). |
|
|
|
|
|
| Pokračujte ve vaření, abyste dosáhli požadovaného výsledku. Během vaření dvakrát zamí- | |||||
| chejte a jednou po dokončení vaření. |
|
|
| ||
| Po uvaření přidejte sůl, koření nebo máslo. Během odstátí nechte zakryté. | |||||
|
|
|
|
|
|
|
|
| Porce | Výkon | Čas | Doba |
|
| Pokrm | odstátí | Pokyny | |||
| (g) | (W) | (min.) | |||
|
| (min.) |
| |||
|
|
|
|
|
| |
| Špenát | 150 | 600 | 5 - 6 | 2 - 3 | Přidejte 15 ml (1 lžíce) |
|
|
|
|
|
| studené vody. |
| Brokolice | 300 | 600 | 8 - 9 | 2 - 3 | Přidejte 30 ml (2 lžíce) |
|
|
|
|
|
| studené vody. |
| Hrášek | 300 | 600 | 7 - 8 | 2 - 3 | Přidejte 15 ml (1 lžíce) |
|
|
|
|
|
| studené vody. |
| Zelené fazolky | 300 | 600 | 7½ - 8½ | 2 - 3 | Přidejte 30 ml (2 lžíce) |
|
|
|
|
|
| studené vody. |
| Míchaná zelenina | 300 | 600 | 7 - 8 | 2 - 3 | Přidejte 15 ml (1 lžíce) |
| (mrkev / hrášek / |
|
|
|
| studené vody. |
| kukuřice) |
|
|
|
|
|
| Míchaná zelenina | 300 | 600 | 7½ - 8½ | 2 - 3 | Přidejte 15 ml (1 lžíce) |
| (čínská směs) |
|
|
|
| studené vody. |
|
|
|
|
|
|
|
32
