Mikohullám mód használata (folytatás) |
| |
FOLYADÉKOK MELEGÍTÉSE | HU | |
Folyadékok melegítésénél legyen óvatos. A hirtelen felforrás okozta leforrázás megelőzése | ||
| ||
végett rakjon be egy (nem fém) kanalat vagy egy üvegrudat a melegítendő folyadékba, és ke- |
| |
verje meg a melegítés előtt, közben és után. Hagyjon mindig legalább 20 mp pihentetési időt a |
| |
sütő kikapcsolásától számítva, hogy kiegyenlítődjék a folyadék hőmérséklete. |
|
BÉBIÉTEL MELEGÍTÉSE
Bébiétel
Legyen nagyon óvatos bébiételek melegítésénél. Rakja be a bébiételt egy kerámia mélytá- nyérba. Fedje le egy műanyag fedővel. Keverje meg jól a melegítés után. Pihentesse
Bébitej
Öntse be a tejet egy sterilizált üvegedénybe. Melegítse fedő nélkül. Sose melegítse fedővel, mert túlhevülés esetén a palack felrobbanhat. Rázza össze jól a pihentetési idő előtt és még egyszer a felszolgálás előtt! Ellenőrizze mindig gondosan a bébitej vagy a bébiétel hőmérsék- letét, mielőtt odaadja a babának. Az ajánlott tálalási hőmérséklet: kb. 37°C.
FELOLVASZTÁS
A mikrohullám kiválóan alkalmas mélyhűtött étel felolvasztására. A mikrohullám gyorsan és kíméletesen olvasztja fel a mélyhűtött ételt. Ez nagy előny váratlan vendégek érkezése esetén.
A mélyhűtött baromfit alaposan fel kell olvasztani a főzés előtt. Távolítson el róla minden fém- darabot és vegye ki a csomagolásból, hogy eltávozhassék a felolvasztáskor keletkező víz.
Rakja be a mélyhűtött ételt egy tálba, lefedés nélkül. A félidőnél fordítsa meg, öntse le az esetleges folyadékot és amint lehet, vegye el az aprólékot.
Ellenőrizze néha az ételt, hogy ne melegedjék fel.
Ha a mélyhűtött étel vékonyabb és keskenyebb részei melegedni kezdenek, burkolja be őket egy kis darab alumíniumfóliával.
Ha a baromfi melegedni kezd a külső felületén, szakítsa meg a felolvasztást a STOP / TÖR- LÉS gombbal és tartson 20 perc szünetet, mielőtt folytatja.
A felolvasztás befejezéséhez pihentesse a halat, a húst és a baromfit.
A teljes felolvasztáshoz szükséges pihentetési idő a felolvasztott étel súlyától függ. Lásd a táblázatot a következő oldalon.
Tanács: A lapos étel gyorsabban felolvad mint a vastag, és a kisebb mennyiséghez rövi- debb idő kell mint a nagyhoz.
Az alábbi táblázat iránymutatásként használható
Minden mélyhűtött ételt a felolvasztási teljesítményszinttel (180 W) kell felolvasztani.
35
