
MAGYAR
KIOLVASZTÁS
A mikrohullámok ideálisak a fagyasztott étel kiolvasztására. A mikrohullámok finoman, rövid idő alatt olvasztják ki az ételt. Ez nagy segítség lehet váratlan vendégek érkezésekor.
A fagyasztott baromfit főzés előtt alaposan ki kell olvasztani. Vegyen le a csomagról minden fém kötözőhuzalt, és távolítsa el a csomagolást, hogy a kiolvadt folyadék lecsöpöghessen.
A fagyasztott szárnyast fedő nélkül tegye egy tálra. Félidőben fordítsa meg, csepegtesse le, és amint lehet, vegye ki a belsőségeket.
Időnként ellenőrizze, nem
Ha a fagyasztott élelmiszer kisebb, vékonyabb részei elkezdenek felmelegedni, ezeket a kiolvasztás idejére egészen kis alufólia csíkokkal beburkolhatja.
Ha a szárnyas külső része elkezd melegedni, hagyja abba a kiolvasztást, és mielőtt folytatná, 20 percig hagyja állni.
A halat, húst és szárnyast a tökéletes felengedés érdekében hagyja állni. A teljes kiolvadáshoz szükséges várakozási idő a kiolvasztott mennyiségtől függően eltér. Lásd az alábbi táblázatban.
Tipp: A lapos ételek jobban olvadnak, mint a vastag darabok, és kisebb mennyiségekhez kevesebb idő szükséges, mint a nagyokhoz. Ételek fagyasztásakor és kiolvasztásakor gondoljon erre.
Minden fagyasztott élelmiszert a kiolvasztó teljesítményszinten (180 W) kell kiolvasztani.
Étel | Adag | Idő | Pihentetési | Tudnivalók |
|
| (perc) | idő (perc) |
|
Hús |
|
|
|
|
Darált marhahús | 500 g | A húst helyezze kerámia lapostányérra. | ||
Sertéssült | 250 g |
| A vékonyabb széleket borítsa be | |
|
|
|
| alufóliával. A kiolvasztási idő felénél |
|
|
|
| fordítsa meg. |
Baromfi |
|
|
|
|
Darabolt csirke | 500 g | Először is helyezze a darabolt csirkét a | ||
| (2 db) |
|
| bőrös részekkel lefelé, az egész csirkét |
Egész csirke | 1000 g |
| pedig először mellével lefelé kerámia | |
|
|
|
| lapostányérra. A vékonyabb részeket, |
|
|
|
| mint például szárnyvégek, borítsa be |
|
|
|
| alufóliával. A kiolvasztási idő felénél |
|
|
|
| fordítsa meg. |
Hal |
|
|
|
|
Halszeletek | 250 g | A fagyasztott halat helyezze kerámia | ||
| (2 db) |
|
| lapostányér közepére. Úgy helyezze el, |
| 400 g |
| hogy a vékonyabb részek a vastagabbak | |
| (4 db) |
|
| alá kerüljenek. A keskeny végeket |
|
|
|
| borítsa be alufóliával. A kiolvasztási idő |
|
|
|
| felénél fordítsa meg. |
Gyümölcsök |
|
|
|
|
Bogyós | 250 g | A gyümölcsöt ossza el egyenletesen | ||
gyümölcsök |
|
|
| egy nagy átmérőjű, kerek lapos |
|
|
|
| üvegtányéron. |
Kenyér |
|
|
|
|
Zsömle | 2 db | A zsemléket körben vagy vízszintes | ||
(egyenként kb. | 4 db |
| sorban helyezze a forgótányér közepére | |
50 g) |
|
|
| egy papírtörlőre. A kiolvasztási idő |
Pirítós/szendvics | 250 g |
| felénél fordítsa meg. | |
Bajor rozskenyér | 500 g |
|
| |
(búza- + rozsliszt) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18