Samsung GE712K/XEO manual Rozmrazovanie

SLOVENČINA

ROZMRAZOVANIE

Mikrovlnné žiarenie predstavuje vynikajúci spôsob rozmrazovania zmrazeného jedla. Mikrovlnné žiarenie jemne rozmrazí zmrazené jedlo za krátky čas. Toto môže predstavovať vynikajúcu výhodu v prípade, že sa odrazu objavia nečakaní hostia.

Mrazená hydina sa musí pred varením poriadne roztopiť. Odstráňte akékoľvek kovové upínacie prvky a vyberte ju z akéhokoľvek obalu, aby sa umožnilo v odtečení roztopenej kvapaliny.

Zmrazené jedlo položte na tanier bez zakrytia. V polovici prevráťte, vylejte akúkoľvek kvapalinu a čo najskôr odstráňte akékoľvek drobky.

Príležitostne jedlo skontrolujte, aby ste sa uistili, že nie je na dotyk teplé.

Ak sa menšie a tenšie časti zmrazeného jedla začnú zahrievať, môžu sa zakryť tak, že ich počas rozmrazovania obalíte veľmi malými pásikmi hliníkovej fólie.

Ak by sa hydina začala na vonkajšom povrchu zahrievať, zastavte rozmrazovanie a pred pokračovaním nechajte odstáť aspoň 20 minút.

Rybu, mäso a hydinu nechajte odstáť, aby sa dokončilo rozmrazovanie. Čas odstátia pre kompletné rozmrazovanie sa bude odlišovať v závislosti od rozmrazovaného množstva. Obráťte sa na nižšie zobrazenú tabuľku.

Rada: Tenké jedlo sa rozmrazuje lepšie ako hrubé a menšie množstvá trvajú kratšie ako väčšie. Nezabudnite na túto radu počas zmrazovania a rozmrazovania jedla.

Na rozmrazovanie zamrazeného jedla s teplotou približne -18 až -20 °C použite ako sprievodcu nasledujúcu tabuľku.

Všetko mrazené jedlo by sa malo rozmrazovať s použitím úrovne výkonu rozmrazovania (180 W).

Jedlo	Porcia	Čas	Čas odstátia	Pokyny
		(min.)	(min.)
Mäso
Nakrájané	500 g	10-12	5-20	Mäso umiestnite na rovný
hovädzie mäso				keramický plech. Tenšie okraje
Bravčové rezne	250 g	7-8		zakryte hliníkovou fóliou.
				V polovici rozmrazovania
				prevráťte!
Hydina
Kuracie kúsky	500 g	12-14	15-40	Najskôr vložte kúsky kuraťa
	(2 ks)			kožkou smerom nadol,
Celé kura	1000 g	25-28		celé kura prsiami nadol
				na rovný keramický tanier.
				Zakryte tenšie časti, ako
				napríklad krídla a končeky
				hliníkovou fóliou. V polovici
				rozmrazovania prevráťte!
Ryba
Rybie prsty	250 g	6-7	5-20	Mrazenú rybu položte do
	(2 ks)			stredu plytkého keramického
	400 g	11-13		taniera. Umiestnite tenšie
				časti pod hrubšie časti.
	(4 ks)
				Užšie konce zakryte
				hliníkovou fóliou. V polovici
				rozmrazovania prevráťte!
Ovocie
Bobuľové plody	250 g	6-7	5-10	Ovocie rozmiestnite na
				plytkom okrúhlom sklenenom
				tanieri (s veľkým priemerom)
Chlieb
Chlebové rolky	2 ks	1½-2	5-10	Rolky umiestnite do kruhu
(každá pribl.	4 ks	3-4		alebo chlieb vodorovne
50 g)				na kuchynský papier
Hrianka/sendvič	250 g	4-5		v strede taniera. V polovici
				rozmrazovania prevráťte!
Nemecký chlieb	500 g	8-10
(múka + ražná
múka)

18

GE712K_XEO_DE68-04094A_SLK.indd 18

2011-10-18

�� 1:24:29