РУССКИЙ

Код

Блюдо

Размер

 

Ингредиенты

 

 

порции

 

 

3

Мясная

340 г

(1)

Нашинкованный лук — 45 г, говяжий бульон или

 

солянка

 

бульонный кубик, разведенный в воде — 350 мл

 

 

 

(2)

Каперсы — 7 г, тертый соленый огурец — 50 г, томатная

 

 

 

паста — 10 г, маслины — 16 г, жидкость от маслин — 20 мл,

 

 

 

лавровый лист — 1 шт., мясное ассорти — 30 г, говяжий

 

 

 

бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 350 мл

 

 

 

 

< Рекомендации >

Поместите лук в большую чашу, добавьте кипящий бульон (1). Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте остальные ингредиенты (2). Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и продолжите процесс приготовления.

4

Овощной суп

350 г

Замороженные овощи — 150 г, овощной бульон или

 

 

 

бульонный кубик, разведенный в воде — 250 мл

 

 

 

< Рекомендации >

 

Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Начните

 

приготовление.

 

 

5

Куриный суп с

350 г

Вермишель — 10 г, куриное филе — 50 г, тертая морковь

 

лапшой

 

— 15 г, нашинкованный лук — 10 г, куриный бульон или

 

 

 

бульонный кубик, разведенный в воде — 440 мл

 

 

 

< Рекомендации >

 

Поместите вермишель в большую чашу, добавьте кипящий бульон и остальные

 

ингредиенты. Хорошо перемешайте и начните приготовление.

6

Котлеты

2 шт.

(1) Белый хлеб — 10 г, молоко — 15 мл

 

 

(114 г)

(2) Фарш из говядины и свинины — 120 г, соль — 2 г, черный

 

 

 

перец — 1 г

 

 

 

(3) Панировочные сухари — 5 г

 

 

 

< Рекомендации >

 

Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте специи (2). Слепите

 

две котлеты и обваляйте в панировочных сухарях (3). Выложите на тарелку. Начните

 

приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните стейк. Продолжите

 

процесс приготовления.

 

7

Жареный

150 - 170 г

Стейк лосося с костями и кожей — 200-250 г, соль — 1 г,

 

стейк из

 

лимон — 15 г (сок), растительное масло — 5 г

 

лосося

 

 

 

 

 

< Рекомендации >

Стейк лосося приправьте специями и смажьте маслом. Выложите на тарелку. Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните стейк. Продолжите процесс приготовления.

Код

Блюдо

Размер

Ингредиенты

 

 

порции

 

8

Шея

250 г

(1) Свинина (шейная часть) — 150 г, тертая морковь — 20 г,

 

свиная под

 

нашинкованный лук — 20 г, куриный бульон или бульонный

 

горчичным

 

кубик, разведенный в воде — 100 мл

 

соусом

 

(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г, дижонская горчица

 

 

 

— 20 г, сметана — 30 г, вода — 50 мл

 

 

 

< Рекомендации >

Порежьте мясо ломтиками, подготовьте овощи и добавьте куриный бульон (1). Хорошо перемешайте и начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с мясом, перемешайте и продолжите процесс приготовления.

9

Пельмени

15 шт.

Замороженные пельмени – 15 шт. (по 10–12 г/шт.), куриный

 

 

(185 г)

бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 400 мл,

 

 

 

черный перец-горошек3-5 шт., лавровый лист — 1 шт.

 

 

 

< Рекомендации >

 

Поместите все ингредиенты в большую глубокую чашу и добавьте кипящий бульон.

 

Перемешайте. Накройте пленкой с проколотыми отверстиями. Начните приготовление.

10

Компот из

200 мл

Курага — 25 г, чернослив — 20 г, сушеные яблоки — 15 г,

 

сухофруктов

 

сахар — 10 г, лимонная кислота — 2 щепотки, кипящая

 

 

 

вода — 450 мл

 

 

 

< Рекомендации >

 

Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящую воду. Начните

 

приготовление.

 

 

3. УЖИН

Код

Блюдо

Размер

Ингредиенты

 

 

порции

 

1

Мясной рулет

180 г

Мясной фарш (говядина и свинина) — 150 г, сваренное

 

с отварным

 

вкрутую яйцо — 1 шт., соль — 2 г, черный перец-горошек

 

яйцом

 

— 0,5 г

 

 

 

< Рекомендации >

Добавьте специи в мясо и тщательно перемешайте руками. Раскатайте из фарша круг. Положите в центр круга яйцо. Закройте яйцо фаршем со всех сторон. Сформируйте рулет. Выложите на тарелку. Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление.

20

GE731KR-L_BWT_DE68-04050T-02_RU.indd 20

2014-07-17 ￿￿ 12:28:54

Page 20
Image 20
Samsung GE731KR-L/BWT manual Ужин