Код

Блюдо

Размер

Ингредиенты

 

 

порции

 

2

Голубцы

2 шт.

(1) Голубцы

 

ленивые

(225 г)

(а) Мясной фарш (говядина и свинина) — 120 г, отварной рис

 

 

 

— 25 г, нашинкованная капуста — 25 г, соль — 1-2 г, черный

 

 

 

перец-горошек — 0,5 г

 

 

 

(б) Нашинкованный лук — 30 г, говяжий бульон или

 

 

 

бульонный кубик, разведенный в воде — 100 мл

 

 

 

(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г, томатная паста —

 

 

 

10 г, сметана — 30 г, вода — 50 мл

 

 

 

< Рекомендации >

Добавьте овощи и специи в мясо и тщательно перемешайте руками (а). Слепите две овальные котлеты. Положите лук в глубокую тарелку. Положите сверху голубцы и добавьте бульон (б). Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте соус в бульон с голубцами. Переверните и продолжите процесс приготовления.

3 Мясные

2 шт.

(1) Мясные биточки

 

биточки в

(265 г)

(а) Белый хлеб — 30 г, молоко — 35 мл, мясной фарш

 

томатном

 

(говядина и свинина) — 130 г, соль — 1 - 2 г, черный перец-

 

соусе

 

горошек — 0,5 г

 

 

 

(б) Нашинкованный лук — 15 г, нашинкованная морковь —

 

 

 

30 г, говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в

 

 

 

воде — 100 мл

 

 

 

(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г, томатная паста —

 

 

 

10 г, вода — 50 мл

 

 

 

< Рекомендации >

Замочите хлеб в молоке. Добавьте полученную смесь в фарш. Добавьте специи и тщательно перемешайте руками (а). Слепите два шарика. Положите лук и морковь в глубокую тарелку (б). На них выложите мясные шарики и добавьте бульон. Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса

(2). Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте соус в бульон с мясными биточками. Переверните и продолжите процесс приготовления.

4 Куриные ножки

2 шт.

Нашинкованный лук — 15 г, нашинкованная морковь —

 

с черносливом

(325 г)

20 г, куриные окорочка — 2 шт. (160 - 180 г), чернослив

 

 

 

— 5 - 7 шт. (50 г), куриный бульон или бульонный кубик,

 

 

 

разведенный в воде — 150 мл

 

 

 

< Рекомендации >

Положите лук и морковь в глубокую тарелку. Сверху выложите куриные ножки, добавьте чернослив и бульон. Поместите тарелку в микроволновую печь. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните ножки и продолжите процесс приготовления.

Код

Блюдо

Размер

Ингредиенты

 

 

порции

 

5

Индейка

315 г

Филе индейки, нарезанное ломтиками — 150 г,

 

отварная с

 

нашинкованный цуккини — 50 г, нашинкованный лук —

 

овощами

 

15 г, нашинкованная морковь — 20 г, куриный бульон или

 

 

 

бульонный кубик, разведенный в воде — 100 мл

 

 

 

< Рекомендации >

Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий бульон. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните кусочки филе, перемешайте овощи и продолжите процесс приготовления.

6 Печеный

140-180 г

Крупный картофель — 1-2 шт. (160-200 г)

 

картофель

(1-2 шт.)

 

 

 

 

< Рекомендации >

Вымойте картофель и очистите от кожуры. Положите его в микроволновую печь. Начните приготовление. Перед подачей на стол добавьте сливочное масло, сметану, сыр или другие приправы по вкусу.

7 Рататуй

260 г

Нарезанный кубиками цуккини — 100 г, нарезанная кубиками

 

 

 

морковь — 60 г, нарезанный кубиками болгарский перец

 

 

 

— 75 г, нарезанный кубиками лук — 45 г, мелко рубленый

 

 

 

чеснок — 6 г, томатная паста — 10 г (для вкуса можно

 

 

 

добавить майоран или базилик), овощной бульон или

 

 

 

бульонный кубик, разведенный в воде — 150 мл

 

 

 

< Рекомендации >

Поместите все ингредиенты в глубокую тарелку. (Добавьте майоран и базилик.) Хорошо перемешайте. Начните приготовление.

8 Крупеник

224 г

(а) Творог 9 % — 120-140 г, сахар — 10-15 г, соль — 0,5 г,

 

 

 

яйцо — 0,5 шт., отварная гречневая крупа — 140 г

 

 

 

(б) Сливочное масло — 5 г, панировочные сухари — 1-2 г

 

 

 

(в) Сметана — 30 г

 

 

 

< Рекомендации >

Смешайте все ингредиенты (а). Поместите в глубокую тарелку, смазанную маслом

ипосыпанную панировочными сухарями (б). Смажьте верх сметаной (в). Начните приготовление.

21

РУССКИЙ

GE731KR-L_BWT_DE68-04050T-02_RU.indd 21

2014-07-17 ￿￿ 12:28:54

Page 21
Image 21
Samsung GE731KR-L/BWT manual Индейка, Отварная с, Овощами