Conseils de cuisson (suite)
FR
Aliments | Quantité | Puissance | 1er côté | 2ène côté | Recommandations |
frais |
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| Temps | Temps |
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| (minutes) | (minutes) |
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Côtelettes | 400 g | Gril seul | Badigeonnez les | ||
d’agneau | (4 côt.) |
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| côtelettes d’huile et |
(taille |
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| ajoutez des épices. |
moyenne) |
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| sur la grille. Laissez |
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| reposer 2 à 3 minutes. |
Pavés de |
| Micro- | (300W+ | (Gril | Badigeonnez les |
porc |
| ondes + | Gril) | seul) | pavés d’huile et |
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| Gril | d’épices. | ||
| 250 g |
| en cercle sur la grille. | ||
| (2 pav.) |
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| Laissez reposer 2 à 3 |
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| minutes après la |
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| cuisson an gril. |
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Pommes | 200 g | 300 W + | Retirez le trognon, | ||
fruits au four | (1 pomme) | Gril |
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| puis garnissez |
| 400 g |
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| l’intérieur de raisins | |
| (2 pommes) |
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| secs et de confiture. |
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| Mettez des amandes |
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| effilées sur le dessus. |
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| Disposez les pommes |
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| dans un plat en verre. |
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| Posez ce dernier |
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| directement sur le |
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| plateau. |
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Astuces micro-ondes
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Placez 50 g de beurre dans un petit récipient en verre. Recouvrez d’un film ou d’un couvercle en plastique garanti
Faites chauffer pendant 30 à 40 sec. à 850 W jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Placez 100 g de chocolat en morceaux dans un petit récipient en verre.
Faites chauffer pendant 3 à 5 min. à 450 W jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Remuez une ou deux fois pendant l’opération.
FAIRE RAMOLLIR DU MIEL CRISTALLISÉ
Placez 20 g de miel cristallisé dans un petit récipient en verre.
Faites chauffer pendant 20 à 30 sec. à 300 W jusqu’à ce que le miel soit ramolli.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Posez les feuilles de gélatine (10 g) à plat dans un récipient d’eau froide et laissez tremper pendant cinq minutes.
Placez les feuilles de gélatine égouttées dans un petit saladier en verre. Faites chauffer pendant une minute à 300 W.
Remuez après l’opération.
FAIRE UN GLACAGE OU UN NAPPAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez la préparation pour glaçage (14 g environ) avec 40 g de sucre et 250 ml d’eau froide.
Faites chauffer sans recouvrir dans un saladier en verre pendant 3 minutes ½ à 4 minutes ½ à 850 W jusqu’à ce que le glaçage ou le nappage soit transparent. Remuez deux fois pendant l’opération.
FAIRE DE LA CONFITURE
Placez 600 g de fruits (des groseilles et des cassis, par exemple) dans un saladier en verre de taille adéquate avec couvercle.
Ajoutez 300 g de sucre à confiture et remuez.. Faites cuire 10 à 12 minutes à 850 W en recouvrant.
Remuez souvent pendant la cuisson. Versez directement dans les pots en verre avec couvercles qui se vissent. Laissez les pots retournés pendant 5 minutes.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec le sucre et le lait (500 ml) en suivant les instructions.
Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Faites cuire 6 minutes ½ à 7 minutes ½ à 850 W. Remuez souvent pendant la cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Etalez 30 g d’amandes effilées dans une assiette en céramique de taille moyenne. Faites cuire pendant 3 minutes ½ à 4 minutes ½ à 600 W en remuant plusieurs fois pendant l’opération.
Laissez reposer 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez un gant isolant pour sortir l’assiette du four.
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