GUIDE POUR LA CUISSON À LA VAPEUR

Le cuiseur-vapeur du four à micro-ondes Samsung utilise le principe de cuisson à la vapeur ; il est spécialement adapté à la réalisation de plats sains et rapides à confectionner.

Cet accessoire vous permettra donc de faire cuire le riz, les pâtes ou encore les légumes en un temps record, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles. Le cuiseur-vapeur se compose de trois éléments :

Bol

Plateau

Couvercle

Tous ces accessoires supportent des températures comprises entre -20 °C et 140 °C. Ils peuvent également être placés au congélateur. Vous pouvez les utiliser ensemble ou séparément.

CONDITIONS D'UTILISATION :

Ces éléments ne doivent pas être utilisés dans les conditions suivantes :

•pour faire cuire des aliments riches en sucres ou en graisses ;

•en mode Gril ou Chaleur tournante ou sur une table de cuisson ;

Nettoyez soigneusement tous les accessoires à l'eau savonneuse avant la première utilisation.

Pour connaître les temps de cuisson, reportez-vous aux consignes figurant dans le tableau de la page suivante.

ENTRETIEN :

Votre cuiseur-vapeur est adapté au lave-vaisselle.

Pour un lavage à la main, utilisez de l'eau chaude et du liquide vaisselle. N'utilisez jamais de tampon à récurer.

Certains aliments (comme la tomate) peuvent décolorer le plastique. Ce phénomène est normal et ne constitue pas un défaut de fabrication.

DÉCONGÉLATION :

Placez les aliments surgelés dans le bol du cuiseur-vapeur, sans couvrir. Le liquide restera au fond du bol et n'altérera pas la saveur des aliments.

CUISSON :

Type

 

 

 

Temps de

Temps

 

Quantité

Puissances

 

cuisson

de repos

Accessoires

d’aliment

 

 

 

 

(min.)

(min)

 

 

 

 

 

 

Artichauts

300 g

800 W

 

5-6

1-2

Bol avec plateau

 

(1 à 2 morceaux)

 

 

 

 

+ couvercle

 

Consignes

 

 

 

 

 

 

Rincez et nettoyez les artichauts. Placez le plateau dans le bol. Disposez les

 

artichauts sur le plateau. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron. Couvrez.

Légumes

300 g

800 W

 

4-5

1-2

Bol avec plateau

frais

 

 

 

 

 

+ couvercle

 

Consignes

 

 

 

 

 

 

Pesez les légumes (ex : brocolis, choux-fleurs, carottes, poivrons) après les

 

avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Placez le plateau

 

dans le bol. Répartissez uniformément les légumes sur le plateau. Ajoutez

 

2 cuillères à soupe d’eau. Couvrez.

 

 

 

Légumes

300 g

600 W

 

7-8

2-3

Bol avec plateau

surgelés

 

 

 

 

 

+ couvercle

 

Consignes

 

 

 

 

 

 

Placez les légumes surgelés dans le bol. Placez le plateau dans le bol. Ajoutez

 

1 cuillère à soupe d'eau. Couvrez. Remuez bien une fois la cuisson terminée et

 

le temps de repos écoulé.

 

 

 

Riz

250 g

800 W

 

15-18

5-10

Bol + couvercle

 

Consignes

 

 

 

 

 

 

Placez le riz dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Couvrez. Après la

 

cuisson, laissez reposer (riz blanc = 5 minutes, riz complet = 10 minutes).

Pommes de

500 g

800 W

 

7-8

2-3

Bol + couvercle

terre au four

 

 

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

 

 

 

Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol. Ajoutez

 

3 cuillères à soupe d’eau. Couvrez.

 

 

 

Plat mijoté

400 g

600 W

 

5-6

1-2

Bol + couvercle

(réfrigéré)

Consignes

 

 

 

 

 

 

Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser

 

reposer.

 

 

 

 

 

15

FRANÇAIS

GE82VT_SX_XEF-03911A_FR.indd15

2011-01-25 ￿￿ 10:34:37