Samsung GE82VT-S GE82VT-S/XEF, GE86VT-SXH/XEF DÉCONGÉLATION MANUELLE, Plat, sauce, Pâtes, ondes, servir, farcies, préparé, Pâtes en, en sauce, de servir, (réfrigérés), composé de 2 à, dans une assiette

	Type	Quantité	Puissance	Temps	Temps	Consignes
	d’aliment			(min)	de
					repos
					(min)
	Pâtes en	350 g	600 W	4½-5½	3	Placez les pâtes (ex. :
	sauce					spaghetti ou pâtes aux
FRANÇAIS	(réfrigérées)					œufs) dans une assiette
						plate en céramique.
						Recouvrez-les de film
						étirable spécial micro-
						ondes. Remuez avant
						de servir.
	Pâtes	350 g	600 W	5-6	3	Mettez les pâtes farcies
	farcies					(ex. : ravioli, tortellini)
	en sauce					dans une assiette
	(réfrigérées)					creuse en céramique.
						Recouvrez le récipient
						d'un couvercle en
						plastique. Remuez
						de temps en temps
						pendant le réchauffage,
						puis de nouveau avant
						de laisser reposer et de
						servir.
	Plat	350 g	600 W	5½-6½	3	Placez le plat réfrigéré
	préparé					composé de 2 à
	(réfrigérés)					3 aliments sur une
						assiette en céramique.
						Recouvrez le tout de film
						étirable spécial micro-
						ondes.

26

DÉCONGÉLATION MANUELLE

Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste.

La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s'écouler.

Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible.

Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas.

Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes d'aluminium.

Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre.

Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.

Conseil : les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez compte de cette différence pendant vos opérations de congélation et de décongélation des aliments.

Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20°C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.

GE82VT_SX_XEF-03911A_FR.indd26 2011-01-25 ￿￿ 10:34:38