Főzési útmutató

H

MIKROHULLÁM

A mikrohullám egy olyan energia, ami behatol az ételbe, és felmelegíti annak víz, zsír- és cukortartalmát.

A mikrohullám hatására az étel molekulái gyorsabban kezdenek mozogni. A gyors mozgás súrlódást okoz és ennek hatására felmelegszik az étel.

FŐZÉS

A mikrohullámhoz használható edények:

Az edényeknek olyanoknak kell lenniük, hogy a mikrohullám teljesen áthaladhasson rajtuk. A mikrohullám visszaverődik a fémeken, például

a rozsdamentes acélon, az alumíniumon és a rézen, de áthatol a kerámián, az üvegen, a porcelánon és a műanyagon, valamint a papíron és a fán.

Ezért a mikrohullámú sütőben sosem szabad fémedényt használni.

A mikrohullámhoz alkalmas ételek:

Sokféle étel alkalmas a mikrohullámú főzéshez, például friss vagy mélyhűtött zöldség, gyümölcs, tészta, rizs, bab, hal, hús. Mártások, tejsodó, levesek, pudingok, lekvárok szintén elkészíthetők a mikrohullámú sütőben. Általában elmondható, hogy a mikrohullám ideálisan alkalmas minden olyan ételhez, amely elkészíthető lenne egy hagyományos főzőlapon. Olvasztható vele vaj vagy csokoládé is például (lásd a Különleges tippek című fejezetet).

Lefedés főzés közben

Az étel lefedése főzés közben nagyon fontos, mert az elpárolgott víz gőz formájában felszáll, és elősegíti a főzési folyamatot. Az étel különböző módokon fedhető le: például egy kerámia-tányérral, egy műanyagfedéllel vagy egy mikrohullámú fóliával.

Pihentetési idők

A főzés után a pihentetési idő nagyon fontos, hogy egyenletes hőmérséklet alakuljon ki az ételben.

Főzési útmutató mélyhűtött zöldségekhez

Használjon egy fedővel ellátott pirex üvegedényt. Főzze a zöldsége lefedve a táblázatban megadott legrövidebb ideig. Utána kóstolja meg, és ha szükséges, főzze még tovább.

Keverje meg kétszer a főzés közben és egyszer a főzés után. A főzés után sózza meg, fűszerezze vagy tegyen hozzá vajat. A pihentetés közben fedje le.

Étel

Adag

Teljesít-

Idő

Pihentetési

Utasítások

 

 

mény

(perc)

idő (perc)

 

Spenót

150g

600W

4½-5½

2-3

Öntsön hozzá 15 ml

 

 

 

 

 

(1 evőkanál) hideg vizet.

 

 

 

 

 

 

Brokkoli

300g

600W

9-10

2-3

Öntsön hozzá 30 ml

 

 

 

 

 

(2 evőkanál) hideg vizet.

Borsó

300g

600W

7½-8½

2-3

Öntsön hozzá 15 ml

 

 

 

 

 

(1 evőkanál) hideg vizet.

 

 

 

 

 

 

Zöldbab

300g

600W

8-9

2-3

Öntsön hozzá 30 ml

 

 

 

 

 

(2 evőkanál) hideg vizet.

 

 

 

 

 

 

Étel

Adag

Teljesít-

Idő

Pihentetési

Utasítások

 

 

mény

(perc)

idő (perc)

 

Vegyes zöldség

300g

600W

7½-8½

2-3

Öntsön hozzá 15 ml

(sárgarépa,

 

 

 

 

(1 evőkanál) hideg vizet.

borsó, kukorica)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vegyes zöldség

300g

600W

8-9

2-3

Öntsön hozzá 15 ml

(kínai)

 

 

 

 

(1 evőkanál) hideg vizet.

 

 

 

 

 

 

Főzési útmutató rizshez és főtt tésztához

Rizs: Használjon egy fedővel ellátott nagy pirex üvegedényt - a rizs dupla térfogatúra duzzad főzés közben. Főzze lefedve.

A főzési idő letelte után keverje meg a pihentetés előtt és sózza meg vagy fűszerezze és tegyen hozzá vajat.

Megjegyzés: Előfordulhat, hogy a rizs nem szívja föl az összes vizet a főzés végére.

Főtt tészta:

Használjon egy nagy pirex üvegedényt. Adjon hozzá forrásban lévő vizet, egy csipet sót és keverje meg jól. Főzze lefedés nélkül. Keverje meg néha a főzés közben és a főzés után. Pihentetés közben fedje le és azután öntse le róla a vizet.

Étel

Adag

Teljesít-

Idő

Pihentetési

Utasítások

 

 

mény

(perc)

idő (perc)

 

Fehér rizs

250g

850W

16-17

5

Öntsön hozzá 500 ml

(előfőzött)

 

 

 

 

hideg vizet.

 

 

 

 

 

 

Barna rizs

250g

850W

21-22

5

Öntsön hozzá 500 ml

(előfőzött)

 

 

 

 

hideg vizet.

Vegyes rizs

250g

850W

17-18

5

Öntsön hozzá 500 ml

(rizs + vadrizs)

 

 

 

 

hideg vizet.

 

 

 

 

 

 

Vegyes gabona

250g

850W

18-19

5

Öntsön hozzá 400 ml

(rizs + gabona)

 

 

 

 

hideg vizet.

Főtt tészta

250g

850W

11-12

5

Öntsön hozzá 1000 ml

 

 

 

 

 

forró vizet.

 

 

 

 

 

 

16

Page 16
Image 16
Samsung GE82WT/XEH, GE82WT-S/XEH manual Főzési útmutató, Mikrohullám

GE82WT/XEH, GE82WT-S/XEH specifications

The Samsung GE82WT-S/XEH and GE82WT/XEH are versatile microwave oven models that blend modern technology with user-friendly features, making them perfect for a variety of cooking needs. As part of Samsung’s refined product line, these microwaves are designed to enhance convenience in the kitchen.

One of the standout features of both models is their ample cooking capacity. With an 82-litre interior, these microwaves provide plenty of space for larger dishes, making them ideal for families or those who frequently entertain guests. The spaciousness allows for easy heating of big plates or multiple dishes at once, saving both time and effort.

The Samsung GE82WT-S/XEH and GE82WT/XEH come equipped with a powerful 1000-watt microwave output, ensuring quick and efficient cooking. This high wattage translates into fast heating and defrosting, allowing users to prepare meals in record time. The inclusion of various power levels gives users versatility in meal preparation, from delicate defrosting to high-power cooking.

Additionally, both models feature Samsung’s Smart Sensor technology, which automatically adjusts cooking times and power levels based on the food's moisture content. This innovative technology helps to prevent overcooking or undercooking, assuring that meals come out perfectly every time. The microwaves also come with pre-programmed cooking settings for popular dishes, making them accessible for users of all skill levels.

In terms of design, the GE82WT-S/XEH and GE82WT/XEH showcase a sleek and modern aesthetic. Their stainless-steel finish not only enhances their appearance but also makes them easy to clean. The user-friendly digital controls are intuitive, allowing for easy navigation through its various functions and settings.

Moreover, the inclusion of a ceramic enamel interior ensures a hygienic environment for food preparation. This material is resistant to scratches and easy to wipe clean, preventing odours and bacteria buildup. The energy-saving Eco Mode helps users reduce power consumption when the microwave is not in use, contributing to a more sustainable kitchen.

In summary, the Samsung GE82WT-S/XEH and GE82WT/XEH microwave ovens bring together efficiency, innovative technologies and a stylish design. With their ample cooking capacity, powerful output, and user-friendly features, these models are excellent choices for anyone looking to enhance their cooking experience. These microwaves reflect Samsung's commitment to quality and functionality, making them a smart addition to any modern kitchen.