Hướng dẫn nướng dành cho thực phẩm tươi sống (tiếp theo)

Thực phẩm

Khẩu phần

Công suất

1. Thời

2. Thời

Hướng dẫn

tươi sống

 

 

gian

gian

 

 

 

 

một mặt

một mặt

 

 

 

 

(phút)

(phút)

 

Bít tết heo

 

Vi sóng

300 W

Chỉ

Tẩm dầu ăn và gia vị vào

 

 

+ Nướng

+ Nướng

nướng

thịt heo. Sau đó đặt thành

 

250 g

 

7-8

6-7

hình tròn trên rế. Sau khi

 

 

nướng xong, hãy chờ từ

 

(2 miếng)

 

 

 

 

 

 

 

2-3 phút.

 

 

 

 

 

Táo nướng

1 quả táo

300 W +

4-4½

-

Lấy lõi táo ra và nhồi vào

 

(khoảng 200 g)

Nướng

 

 

trong táo bằng nho khô

 

2 quả táo

 

6-7

 

và mứt. Cho thêm vài lát

 

 

 

hạnh đào lên trên. Đặt các

 

(khoảng 400 g)

 

 

 

 

 

 

 

quả táo này vào một đĩ̃a

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cạn bằng thủy tinh chịu

 

 

 

 

 

nhiệt. Đặt đĩ̃a thủy tinh

 

 

 

 

 

trực tiếp lên đĩ̃a xoay.

CÁC MẸO ĐẶC BIỆT

LÀM TAN BƠ

Cho 50 g bơ vào một đĩ̃a thủy tinh nhỏ, sâu lòng. Đậy bằng nắp nhựa. Làm nóng trong vòng 30-40 giây với mức công suất 850 W cho đến khi bơ tan ra.

LÀM TAN SÔCÔLA

Cho 100 g sôcôla vào một đĩ̃a thủy tinh nhỏ, sâu lòng.

Làm nóng từ 3-5 phút, sử dụng mức công suất 450 W đến khi sôcôla tan ra. Khuấy một đến hai lần trong quá trình làm tan chảy. Sử dụng găng tay khi lấy ra!

LÀM TAN MẬT ONG KẾT TINH

Đặt 20 g mật ong kết tinh vào một đĩ̃a thủy tinh nhỏ, sâu.

Làm nóng trong vòng 20-30 giây với mức công suất 300 W cho đến khi mật ong tan ra.

LÀM TAN GELATINE

Đặt miếng gelatine khô (10 g) vào nước lạnh trong vòng 5 phút. Đặt gelatine đã đượ̣c làm khô vào một bát thủy tinh nhỏ chịu nhiệt. Làm nóng trong vòng 1 phút với mức công suất 300 W.

Khuấy sau khi làm tan gelatine.

NẤU GLAZE/KEM TRỨNG (ĐỂ LÀM BÁNH NGỌT VÀ BÁNH GATÔ) Trộn glaze (khoảng 14 g) với 40 g đường và 250 ml nước lạnh.

Nấu bằng chén thủy tinh chịu nhiệt không đậy nắp từ 3½ đến 4½ phút với mức công suất 850 W, cho đến khi glaze/kem trứng đượ̣c trong suốt. Khuấy hai lần trong khi nấu.

LÀM MỨT

Đặt 600 g trái cây (ví dụ như dâu trộn) trong một bát thủy tinh chịu nhiệt kích thước phù hợ̣p và có nắp đậy. Thêm 300 g đường và khuấy đều. Nấu đậy nắp trong vòng từ 10-12 phút với mức công suất 850 W. Khuấy nhiều lần trong khi nấu. Bỏ vào một lọ nhỏ bằng thủy tinh có nắp đậy dạng xoay. Để nắp đậy trong vòng 5 phút.

LÀM BÁNH PUDDING

Trộn bột pudding với đường và sữa (500 ml) trực tiếp theo hướng dẫn của nhà sản xuất và khuấy đều. Sử dụng một tô thủy tinh chịu nhiệt kích thước thích hợ̣p và có nắp đậy. Nấu có đậy nắp sẽ cần từ 6½ đến 7½ phút với mức công suất 850 W.

Khuấy nhiều lần trong khi nấu.

NƯỚNG HẠNH ĐÀO

Trải 30 g các lát hạnh đào vào một đĩ̃a men có kích thước vừa.

Đảo vài lần trong khoảng 3½ đến 4½ phút với mức công suất 600 W. Để yên trong lò từ 2-3 phút. Sử dụng găng tay khi lấy ra!

TIẾNG VIỆT

31

Page 31
Image 31
Samsung GE83DSTT/XSV manual CÁC MẸO ĐẶC Biệt, Hướng dẫn nướng dành cho thực phẩm tươi sống tiếp theo