Hướng dẫn nấu cơm và mì ống

Cơm: Sử dụng một tô thủy tinh chịu nhiệt lớn có nắp đậy – gạo sẽ nở gấp đôi thể tích khi được nấu chín. Nấu có đậy nắp.

Sau khi thời gian nấu kết thúc, khuấy trước khi chờ nguội để thêm muối hoặc thêm rau thơm và bơ.

Lưu ý: gạo có thể không hút hết nước khi nấu xong.

Mì ống: Dùng một chén thủy tinh lớn chịu nhiệt. Thêm nước để nấu, một chút muối và khuấy đều. Nấu không đậy nắp. Khuấy trong lúc và sau khi nấu. Đậy nắp trong thời gian chờ và sau đó chắt cạn nước.

Thực phẩm

Khẩu

Công

Thời

Thời

Hướng dẫn

 

phần

suất

gian

gian chờ

 

 

 

 

(phút)

(phút)

 

Gạo trắng

250 g

850 W

16-17

5

Thêm 500 ml nước

(Luộc sơ)

 

 

 

 

lạnh.

 

 

 

 

 

 

Gạo lức

250 g

850 W

21-22

5

Thêm 500 ml nước

(Luộc sơ)

 

 

 

 

lạnh.

 

 

 

 

 

 

Gạo hỗn hợp

250 g

850 W

17-18

5

Thêm 500 ml nước

(Gạo + gạo dại)

 

 

 

 

lạnh.

 

 

 

 

 

 

Bắp hỗn hợp

250 g

850 W

18-19

5

Thêm 400 ml nước

(Gạo + ngũ cốc)

 

 

 

 

lạnh.

 

 

 

 

 

 

Mì ống

250 g

850 W

11-12

5

Thêm 1000 ml nước

 

 

 

 

 

nóng.

 

 

 

 

 

 

Hướng dẫn nấu cho rau cải tươi

Sử dụng một tô thủy tinh chịu nhiệt thích hợp có nắp đậy. Thêm 30-45 ml nước lạnh (2-3 muỗng canh) cho mỗi 250 g trừ khi một lượng nước khác được đề xuất – xem bảng. Nấu trong thời gian tối thiểu – xem bảng. Tiếp tục nấu để đạt kết quả quý vị mong muốn. Khuấy một lần trong lúc nấu và một lần sau khi nấu. Thêm muối, rau thơm hoặc bơ sau khi nấu. Đậy nắp trong thời gian chờ là 3 phút.

Mẹo: Cắt rau thành từng đoạn bằng nhau. Càng cắt nhỏ, rau càng mau chín.

Các loại rau nên được nấu ở mức công suất vi sóng cao nhất (850 W).

Thực phẩm

Khẩu

Thời

Thời

Hướng dẫn

 

phần

gian

gian chờ

 

 

 

(phút)

(phút)

 

Bông cải xanh

250 g

4-4½

3

Chuẩn bị các bông cải kích

 

500 g

8-8½

 

thước đều nhau. Xếp đặt cọng

 

 

 

 

vào giữa.

Cải Brúcxen

250 g

5½-6½

3

Thêm 60-75 ml (5-6 muỗng

 

 

 

 

canh) nước.

Cà rốt

250 g

4½-5

3

Cắt cà rốt thành lát đều nhau.

 

 

 

 

 

Cải xúp lơ

250 g

5-5½

3

Chuẩn bị các bông cải kích

 

500 g

8½-9

 

thước đều nhau. Cắt các bông

 

 

 

 

lớn làm đôi. Xếp đặt cọng vào

 

 

 

 

giữa.

Bí xanh

250 g

3½-4

3

Cắt bí thành lát. Thêm 30 ml

 

 

 

 

(2 muỗng canh) nước hoặc

 

 

 

 

một cục bơ. Nấu cho đến khi

 

 

 

 

mềm.

Cà tím

250 g

3½-4

3

Cắt cà thành lát nhỏ và đổ vào

 

 

 

 

1 muỗng canh nước chanh.

Tỏi tây

250 g

4½-5

3

Cắt tỏi thành lát dày.

 

 

 

 

 

VIỆT TIẾNG

25