PANNELLO DI CONTROLLO
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uso del forno
FUNZIONAMENTO DEL FORNO A MICROONDE
I forni a microonde sono forni elettromagnetici ad alta frequenza; l'energia rilasciata permette al cibo di essere cotto o riscaldato senza modificarne la forma o il colore.
I forni a microonde possono essere utilizzati per:
•Scongelare
•Riscaldare/Cuocere istantaneamente
•Cuocere
Principio di cottura.
1.Le microonde generate dal magnetron vengono distribuite uniformemente, man mano che gli alimenti ruotano sul piatto girevole. Il cibo viene quindi cotto uniformemente.
2.Le microonde vengono assorbite dagli alimenti fino
a una profondità di circa 2,5 cm. La cottura continua man mano che il calore si disperde all’interno degli alimenti.
03 FUNZIONI DEL FORNO
1.DISPLAY
2.TASTO SCONGELAMENTO RAPIDO AUTO
3.TASTO COTTURA AUTOMATICA
4.TASTO MODALITA' GRILL
5.TASTO MODALITA' MICROONDE
6.TASTO SU / GIU'
(TEMPO DI COTTURA PESO E PORTATA)
7.TASTO STOP/RISPARMIO ENERGETICO
8.CLOCK IMPOSTAZIONE OROLOGIO
9.TASTO RISCALDAMENTO AUTOMATICO
10.TASTO MEMORIA
11.TASTO MODALITA' COMBINATA
12.TASTO SICUREZZA BAMBINI
13.TASTO AVVIO/+30S
3.I tempi di cottura variano in base alla ricetta ed alle proprietà del cibo:
•Quantità e densità
•Contenuto di acqua
•Temperatura iniziale (congelato o meno)
Poiché la parte centrale degli alimenti viene cotta per dispersione di calore, la cottura continua anche quando gli alimenti vengono estratti dal forno. I tempi di riposo specificati nelle ricette e in questo manuale devono essere quindi osservati al fine di garantire:
•Una cottura uniforme del cibo fino al centro
•La stessa temperatura in tutte le parte del cibo