Guida alla cottura (Continua)

GRILL

L’elemento riscaldante del grill si trova sotto il soffitto del vano forno, ed entra in funzione quando si chiude lo sportello e la base rotante inizia a girare. La rotazione della base garantisce una cottura uniforme. Preriscaldando il grill per 4 minuti, gli alimenti acquisteranno rapidamente una superficie croccante e dorata.

Utensili idonei per il grill:

Utilizzare recipienti resistenti alle alte temperature, anche di metallo. Evitare qualsiasi tipo di plastica, perché potrebbe fondersi.

Alimenti idonei per il grill:

Polpette, salsicce, bistecche, hamburger, fette di pancetta, porzioni di pesce di piccolo spessore, sandwich e qualsiasi tipo di toast o tartine.

IMPORTANTE:

Si prega di ricordare che gli alimenti devono essere collocati sul ripiano, se non altrimenti specificato.

MICROONDE +GRILL

Questo tipo di cottura combinata utilizza il calore irradiato dal grill e la velocità della cottura a microonde. La cottura combinata incomincia solo quando si chiude lo sportello e la base rotante inizia a girare. La rotazione della base garantisce una doratura uniforme. Questo modello di forno prevede tre tipi di cottura combinata: 600 W + Grill, 450 W + Grill e 300 W + Grill.

Utensili idonei per la cottura combinata microonde + grill:

Utilizzare recipienti per microonde, resistenti alle alte temperature.

Non usare utensili di metallo per la cottura combinata. Evitare qualsiasi tipo di plastica, perché potrebbe fondersi.

Alimenti idonei per la cottura combinata microonde + grill:

La modalità di cottura combinata microonde + grill può essere selezionata per riscaldare tutti i cibi già cotti, per i quali si desidera una superficie croccante (p. es. timballi di pasta), o per cuocere cibi che devono formare rapidamente una doratura superficiale. Può essere utilizzata inoltre per cuocere porzioni di grosso spessore che una superficie croccante rende più appetitosi (p. es. pezzi di pollo, che devono essere girati a metà cottura). Fare riferimento alla tabella nella pagina seguente.

IMPORTANT REMARK:

Gli alimenti devono essere collocati sul ripiano, se non altrimenti specificato. Negli altri casi, collocare gli alimenti direttamente sulla piastra girevole. Per ulteriori informazioni, consultare la tabella seguente.

Per ottenere una bella doratura su tutta la superficie, girare gli alimenti a metà cottura.

Preriscaldare la griglia per 3 minuti.

Utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella.

Alimenti

Porzione

Potenza

1.Tempo

2. Tempo

Istruzioni

 

 

 

per lato

per lato

 

 

 

 

(min.)

(min.)

 

Fette di

4 pezzi

Solo grill

4-5

4½-5½

Collocare le fette di toast

toast

(25 g cad.)

 

 

 

una accanto all’altra sul

 

 

 

 

 

ripiano.

 

 

 

 

 

 

Panini

125g

Mw +

300 W +

Solo grill

Collocare i panini sotto

surgelati/

250g

Grill

Grill

 

sopra posizionandoli in

Baguette

 

 

1½-2

1-2

cerchio sul ripiano. Se lo si

 

 

 

2-2½

2-3

desidera, è possibile dorare

 

 

 

 

 

il secondo lato dei panini

 

 

 

 

 

utilizzando la funzione crisp.

 

 

 

 

 

Lasciare riposare per 2-5

 

 

 

 

 

minuti

Patate al

500g

450 W +

9-10

---

Tagliare le patate a metà.

forno

 

Grill

 

 

Collocarle in cerchio sul

 

 

 

 

 

ripiano con il lato tagliato

 

 

 

 

 

rivolto verso il grill.

 

 

 

 

 

 

Pezzi di

450g - 500g

300 W +

7-9

8-10

Condire il pollo tagliato a

pollo

 

Grill

 

 

pezzi con olio e spezie.

 

 

 

 

 

Disporlo in cerchio

 

 

 

 

 

posizionando i pezzi con le

 

 

 

 

 

ossa nel centro. Nel caso il

 

 

 

 

 

pollo sia in un unico pezzo,

 

 

 

 

 

non posizionarlo al centro

 

 

 

 

 

del ripiano. Lasciare

 

 

 

 

 

riposare per 2-3 minuti

Bistecche

250g - 300g

Solo grill

15-18

15-18

Collocare le bistecche una

(media)

 

 

 

 

accanto all'altra sul ripiano.

 

 

 

 

 

Lasciare riposare per 2-3

 

 

 

 

 

minuti.

 

 

 

 

 

 

IT

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Samsung GR87-S/XET manual Grill, Microonde +GRILL, Importante, Important Remark