Samsung GS89F-S/XEC Arroz:, Pasta:

ESPAÑOL

Guía de cocción para arroces y pastas

Arroz: Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex con tapa (el arroz dobla su volumen durante la cocción). Cocine con tapa. Una vez finalizado el tiempo de cocción, remueva antes del tiempo de reposo y añada sal o hierbas y mantequilla.

Observación: El arroz puede que no absorba toda el agua una vez finalizado el tiempo de cocción.

Pasta: Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex. Añada agua hirviendo, una pizca de sal y remueva bien. Cocine sin cubrir.

Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción. Cubra durante el tiempo de reposo y cuele más tarde.

Alimento	Cantidad	Nivel	Tiempo	Tiempo	Instrucciones
			(min)	reposo
				(min)
Arroz blanco (precocido)	250 g	800 W	16-17	5	Añada 500 ml de
					agua fría.
Arroz integral	250 g	800 W	21-22	5	Añada 500 ml de
(precocido)					agua fría.
Arroz mezclado	250 g	800 W	17-18	5	Añada 500 ml de
(arroz + arroz salvaje)					agua fría.
Grano mezclado	250 g	800 W	18-19	5	Añada 400 ml de
(arroz + cereales)					agua fría.
Pasta	250 g	800 W	11-12	5	Añada 1000 ml de
					agua caliente.

30

Guía de cocción para verduras frescas

Utilice un cuenco de cristal de pyrex con tapa. Añada 30-45 ml de agua fría (2-3 cucharadas soperas) por cada 250 g, a menos que se recomiende otra cantidad de agua (véase la tabla). Cocine con la comida cubierta durante el tiempo mínimo (véase la tabla). Siga cocinando para obtener el resultado que prefiera. Remueva una vez durante y después de la cocción. Añada sal, hierbas o mantequilla después de cocinar.

Cubra durante un tiempo de reposo de 3 minutos.

Consejo: Corte las verduras frescas en trozos de igual tamaño. Cuanto más pequeñas las corte, más rápidamente se cocinarán.

Todas las verduras frescas deben cocinarse utilizando la potencia máxima del microondas (800 W).

Alimento	Cantidad	Tiempo	Tiempo	Instrucciones
		(min)	reposo
			(min)
Brócoli	250 g	4-4½	3	Separe en cabezuelas de tamaño similar.
	500 g	7-7½		Coloque los tallos en el centro.
Coles de	250 g	5½-6½	3	Añada 60-75 ml (5-6 cucharadas soperas) de
Bruselas				agua.
Zanahorias	250 g	4½-5	3	Corte las zanahorias en trozos de tamaño
				similar.
Coliflor	250 g	5-5½	3	Separe en cabezuelas de tamaño similar. Corte
	500 g	8½-9		las grandes por la mitad. Distribuya con los
				tallos en el centro.
Calabacines	250 g	3½-4	3	Corte en rodajas. Añada 30 ml (2 cucharadas
				soperas) de agua o una nuez de mantequilla.
				Deje cocer hasta que estén tiernos.
Berenjenas	250 g	3½-4	3	Corte en rodajas pequeñas y rocíe con
				1 cucharada de zumo de limón.
Puerros	250 g	4½-5	3	Corte en trozos gruesos.
Setas	125 g	1½-2	3	Prepare enteros o en láminas.
	250 g	3-3½		No añada agua. Rocíe con zumo de limón.
				Sazone con sal y pimienta. Escurra antes de
				servir.
Cebollas	250 g	5½-6	3	Corte en mitades o en rodajas.
				Añada sólo 15 ml (1 cucharada sopera) de agua.
Pimiento	250 g	4½-5	3	Corte en rodajas pequeñas.
Patatas	250 g	4-5	3	Pese una vez peladas y corte en cuartos o
	500 g	7½-8½		mitades de tamaño similar.
Nabos	250 g	5-5½	3	Corte en dados pequeños.

GS89F_XEC-03817C_ES.indd30 2010-08-02 ￿￿ 12:08:27