Hướng dẫn nấu cho rau cải tươi

Sử dụng một tô thủy tinh chịu nhiệt thích hợp có nắp đậy. Thêm 30-45 ml nước lạnh (2-3 muỗng canh) cho mỗi 250 g trừ khi một lượng nước khác được đề xuất – xem bảng. Nấu trong thời gian tối thiểu – xem bảng. Tiếp tục nấu để đạt kết quả quý vị mong muốn. Khuấy một lần trong lúc nấu và một lần sau khi nấu. Thêm muối, rau thơm hoặc bơ sau khi nấu. Đậy nắp trong thời gian chờ là 3 phút.

Mẹo: Cắt rau thành từng đoạn bằng nhau. Càng cắt nhỏ, rau càng mau chín.

Các loại rau nên được nấu ở mức công suất vi sóng cao nhất (750 W).

Thực phẩm

Khẩu

Thời

Thời

Hướng dẫn

 

phần

gian

gian chờ

 

 

 

(phút)

(phút)

 

Bông cải xanh

250 g

5-5½

3

Chuẩn bị các bông cải kích

 

500 g

8½-9

 

thước đều nhau. Xếp đặt

 

 

 

 

cọng vào giữa.

 

 

 

 

 

Cải Brúcxen

250 g

6½-7½

3

Thêm 60-75 ml (5-6 muỗng

 

 

 

 

canh) nước.

 

 

 

 

 

Cà rốt

250 g

5-6

3

Cắt cà rốt thành lát đều

 

 

 

 

nhau.

 

 

 

 

 

Cải xúp lơ

250 g

5½-6

3

Chuẩn bị các bông cải kích

 

500 g

9½-10

 

thước đều nhau. Cắt các

 

 

 

 

bông lớn làm đôi. Xếp đặt

 

 

 

 

cọng vào giữa.

 

 

 

 

 

Bí xanh

250 g

4-4½

3

Cắt bí thành lát. Thêm 30 ml

 

 

 

 

(2 muỗng canh) nước hoặc

 

 

 

 

một cục bơ. Nấu cho đến

 

 

 

 

khi mềm.

 

 

 

 

 

Cà tím

250 g

4½-5

3

Cắt cà thành lát nhỏ và đổ

 

 

 

 

vào 1 muỗng canh nước

 

 

 

 

chanh.

Tỏi tây

250 g

5-5½

3

Cắt tỏi thành lát dày.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Thực phẩm

Khẩu

Thời

Thời

Hướng dẫn

 

 

phần

gian

gian chờ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(phút)

(phút)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nấm

125 g

1½-2

3

 

Chuẩn bị nấm để nguyên

 

 

250 g

3½-4

 

 

 

hay cắt ra. Không thêm chút

 

 

 

 

 

 

 

nước nào. Đổ nước chanh

 

 

 

 

 

 

 

vào. Thêm gia vị muối và

 

 

 

 

 

 

 

tiêu. Chắt bớt nước trước

 

 

 

 

 

 

 

khi dùng.

 

Củ hành

250 g

5-6

3

 

Cắt củ hành thành lát hoặc

 

 

 

 

 

 

 

cắt đôi. Chỉ thêm 15 ml

 

 

 

 

 

 

 

(1 muỗng canh) nước.

 

Ớt

250 g

4½-5

3

 

Cắt ớt thành lát nhỏ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Khoai tây

250 g

5-6

3

 

Cân khoai tây đã lột vỏ và

 

 

500 g

9-10

 

 

 

cắt làm đôi hoặc làm tư đều

 

 

 

 

 

 

 

đặn.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Củ cải

250 g

5-5½

3

 

Cắt củ cải thành khối nhỏ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TIẾNG VIỆT

25

GW73B-03796C_XSV_VN.indd 25

2010-06-01 ￿￿ 12:11:36

Page 25
Image 25
Samsung GW73B/XSV manual Hướng dẫn nấu cho rau cải tươi, Thực phẩm Khẩu Thời Hướng dẫn Phần Gian Gian chờ Phút