Guida alla cottura
Guida alla cottura di riso e pasta
I
Riso : Usare un contenitore di pirex grande con coperchio - il riso raddoppia il vol- ume durante la cottura. Coprire e iniziare la cottura.
Quando il tempo di cottura è trascorso, girare prima di far riposare e condire con sale, o aggiungere aromi o burro.
Nota: il riso potrebbe non assorbire tutta l’acqua durante la cottura.
Pasta: Usare un contenitore di pirex grande. Aggiungere acqua bollente, una presa di sale e mescolare accuratamente. Cuocere senza coperchio.
Girare di tanto in tanto durante la cottura e a cottura terminata. Coprire durante il tempo di riposo, infine scolare bene.
Alimento | Porzione | Livello | Tempo | Tempo di | Istruzioni |
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| potenza | (min) | riposo (min) |
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Riso bianco |
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(parboiled) | 250 g | 800 W | 5 | Aggiungere 500 ml d’acqua fredda. | |
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Riso integrale |
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(parboiled) | 250 g | 800 W | 5 | Aggiungere 500 ml d’acqua fredda. | |
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Riso integrale | 250 g | 600 W | 10 | Aggiungere 600 ml d’acqua fredda. | |
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Riso misto |
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(riso bianco | 250 g | 800 W | 5 | Aggiungere 500 ml d’acqua fredda. | |
+ riso integrale) |
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Cereali misti |
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(riso + cereali) | 250 g | 800 W | 5 | Aggiungere 400 ml d’acqua fredda. | |
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Pasta | 250 g | 800 W | 5 | Aggiungere 1000 ml d’acqua calda. | |
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