Råd om matlaging(forts.)

NO

MANUELL TINING (gjelder kun M1717N)

Det er en utmerket måte å tine mat med mikrobølger. Mikrobølgene tiner forsiktig den frosne maten på kort tid. Dette kan være en stor fordel hvis du får uventet besøk.

Frossent fjærkre skal tines ordentlig før den tilberedes. Fjern eventuelle metallklemmer og innpakning slik at væsken kan renne av fjærkreet.

Legg den frosne maten på en tallerken uten lokk. Vend maten etter halv tiningstid, tørk bort eventuell væske og fjern kråsen så snart som mulig. Kontroller maten med jevne mellomrom slik at den ikke blir varm.

Hvis mindre og tynnere deler av den frosne maten begynner å bli varm, kan du tildekke dem med små remser av aluminiumsfolie.

Hvis fjærkreet begynner å bli varmt på utsiden, må du avbryte tiningen og la det stå i 20 minutter før du forstsetter.

La fisk, kjøtt og fjærkre stå en stund etter tiningen i mikrobølgeovnen, slik at tiningen blir avsluttet ordentlig. Varmefordelingstiden for komplett tining varierer avhengig av den mengden mat som skal tines. Se tabellen nedenfor.

Tips:

Tynne skiver av mat tiner bedre enn tykke skiver, og mindre

 

porsjoner tiner raskere enn store. Husk dette tipset når du skal

 

fryse ned og tine mat.

Bruk tabellen nedenfor som retningslinje når du skal tine mat med en temperatur på ca. -18 °C til -20 °C.

All frossen mat bør tines på effektnivå (180 W, ).

Produkt

Størrelse

Ovnstid

Varme-

Instruksjoner

 

 

(min.)

fordelings-

 

 

 

 

tid (min.)

 

Kjøtt

 

 

 

 

Kjøttdeig

500g

14 -15

5-20

Legg kjøttet på en flat

 

 

 

 

keramikktallerken. Legg

Fleskestek

250g

7-7½

 

aluminiumsfolie over de

 

 

 

 

tynnere kantene. Vend etter

 

 

 

 

halv tid!

 

 

 

 

 

Fjærkre

 

 

 

 

Kyllingstykker

500g

15 -16

15-40

Legg først kyllingstykkene på

 

(2 stk)

 

 

en flat keramikk tallerkenen

 

 

 

 

med skinnet vendt nedover.

Hel kylling

900g

32 -34

 

Hel kylling legges med

 

 

 

 

kyllingbrystet vendt nedover.

 

 

 

 

Legg aluminiumsfolie over

 

 

 

 

de tynnere delene som

 

 

 

 

vinger og kanter. Vend

 

 

 

 

kyllingen etter halv tid!

Fisk

 

 

 

 

Fiskefileter

250g

7-8

5-20

Legg den frosne fisken midt

 

(2 stk)

 

 

på en flat keramikktallerken.

 

400g

12 - 13

 

De tynnere delene av fisken

 

(4 stk)

 

 

legges inn under de tykke

 

 

 

 

delene. Legg alu

 

 

 

 

miniumsfolie over de smale

 

 

 

 

kantene. Vend etter halv tid!

 

 

 

 

 

Frukt

 

 

 

 

Bær

250g

7 - 8

5 - 10

Fordel frukten på et flatt,

 

 

 

 

rundt glassfat (stort).

Brød

 

 

 

 

Boller (50 g

2 stk.

1½ - 2

5 - 10

Plasser bollene i en sirkel,

per stykk)

4 stk.

3 - 4

 

eller legg brødet horisontalt

Toast /

250g

4 - 5

 

på et stykke kjøkkenrull midt

sandwich

500g

8 - 10

 

på den roterende

Grovbrød

 

tallerkenen. Vend etter halv

(hvete- +

 

 

 

tid!

 

 

 

 

rugmel)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18

Page 42
Image 42
Samsung M1727N-S/XEG, M1727N/XEG manual Manuell Tining gjelder kun M1717N, All frossen mat bør tines på effektnivå 180 W