Samsung MC28H5015AK/EG, MC28H5015AW/ET, MC28H5015CS/ET, MC28H5015AK/ET, MC28H5015CK/ET Scongelamento

SCONGELAMENTO

Le microonde sono un ottimo mezzo per scongelare cibi surgelati. Consentono infatti di scongelarli delicatamente e in breve tempo. Ciò può risultare molto utile, ad esempio in caso di ospiti inattesi.

Il pollame surgelato deve essere accuratamente scongelato prima della cottura. Rimuovere le eventuali fascette metalliche ed estrarre gli alimenti dalla confezione per consentire di eliminare il liquido prodotto dallo scongelamento.

Collocare il cibo surgelato su un piatto senza coperchio. Girare gli alimenti, eliminare il liquido e rimuovere le rigaglie non appena possibile. Controllare di tanto in tanto gli alimenti per assicurarsi che non siano caldi.

Se le parti più piccole e sottili degli alimenti surgelati iniziano a riscaldarsi, proteggerle con piccole strisce di alluminio.

Se la superficie esterna dell’alimento inizia a riscaldarsi, interrompere lo scongelamento e attendere 20 minuti prima di continuare.

Lasciare riposare pesce, carne e pollame per completare lo scongelamento.

Il tempo di riposo per ottenere uno scongelamento completo varia a seconda della quantità. Per maggiori informazioni, consultare la tabella sottostante.

Suggerimento: Gli alimenti sottili si scongelano meglio di quelli spessi, così come quantità inferiori richiedono meno tempo rispetto a quantità più consistenti. Ricordare questo suggerimento quando si surgela e scongela il cibo.

Per scongelare cibi surgelati con una temperatura compresa tra -18 e -20 °C, utilizzare la seguente tabella come riferimento.

Alimento	Dimensione della	Potenza	Tempo (min.)
	portata
Carne
Carne macinata	250 g	180 W	6-7
	500 g		8-13
Braciole di maiale	250 g	180 W	7-8
	Istruzioni
	Collocare la carne sulla piastra girevole. Proteggere i bordi più sottili
	con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento!
	Servire dopo 15-30 minuti di riposo.

Alimento	Dimensione della	Potenza	Tempo (min.)
	portata
Pollame
Pezzi di pollo	500 g (2 pezzi)	180 W	14-15
Pollo intero	1200 g	180 W	32-34
	Istruzioni
	Collocare i pezzi di pollo con la pelle rivolta verso il basso, e il pollo
	intero con il petto rivolto verso il basso su un piatto di ceramica.
	Proteggere le parti più sottili, come le ali e le estremità, con un foglio di
	alluminio. Girare a metà scongelamento!
	Servire dopo 15-60 minuti di riposo.
Pesce
Filetti di pesce	200 g	180 W	6-7
Pesce intero	400 g	180 W	11-13
	Istruzioni
	Collocare il pesce surgelato al centro di un piatto di ceramica.
	Disporre le parti più sottili sotto le parti più spesse.
	Proteggere le estremità più sottili dei filetti e la coda		del pesce intero
	con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento!
	Servire dopo 10-25 minuti di riposo.
Frutta
Frutti di bosco	300 g	180 W	6-7
	Istruzioni
	Disporre la frutta su un piatto di vetro arrotondato (con un diametro
	piuttosto grande). Servire dopo 5-10 minuti di riposo.
Pane
Panini (ca. 50 g cad)	2 pezzi	180 W	1-1½
	4 pezzi		2½-3
Toast / Sandwich	250 g	180 W	4-4½
	Istruzioni
	Disporre i panini in cerchio oppure orizzontalmente su carta da cucina
	al centro della piastra girevole. Girare a metà scongelamento.
	Servire dopo 5-20 minuti di riposo.

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