Alimento

Dimensione della

Potenza

Tempo (min.)

portata

 

 

 

Porri

250 g

900 W

4-4½

Istruzioni

Tagliare i porri a fette spesse. Servire dopo 3 minuti di riposo.

Funghi

125 g

 

900 W

 

1½-2

 

250 g

 

 

 

2½-3

 

Istruzioni

 

 

 

 

Lasciare interi i funghi piccoli e affettare quelli più grandi. Non aggiungere

 

acqua. Spruzzarli con succo di limone. Aggiungere aromi, sale e pepe.

 

Scolare prima di servire. Servire dopo 3 minuti di riposo.

 

Cipolle

250 g

 

900 W

 

5-5½

 

Istruzioni

 

 

 

 

Tagliare le cipolle a fette o a metà. Aggiungere solo 15 ml (1 cucchiaio) di

 

acqua. Servire dopo 3 minuti di riposo.

 

Peperoni

250 g

 

900 W

 

4½-5

 

Tagliare i peperoni in falde.

 

 

 

Patate

250 g

 

900 W

 

4-5

 

500 g

 

 

 

7-8

 

Istruzioni

 

 

 

 

Pesare le patate dopo averle pelate, quindi tagliarle a metà oppure in quattro.

 

Servire dopo 3 minuti di riposo.

 

 

 

Cavolo rapa

250 g

 

900 W

 

5½-6

Istruzioni

Tagliare il cavolo rapa a cubetti. Servire dopo 3 minuti di riposo.

Guida alla cottura di riso e pasta

Riso: Utilizzare un recipiente grande in Pyrex con coperchio (il riso raddoppia in volume durante la cottura). Cuocere incoperchiato.

Al termine della cottura, mescolare e aggiungere sale oppure aromi e burro, quindi lasciare a riposo.

Nota: Il riso potrebbe non avere assorbito tutta l’acqua al termine della cottura.

Pasta: Utilizzare un recipiente in Pyrex grande. Aggiungere acqua bollente, un pizzico di sale e mescolare bene. Cuocere senza coperchio.

Mescolare di tanto in tanto durante e dopo la cottura.

Coprire durante il tempo di riposo e successivamente scolare bene l'acqua.

Alimento

Dimensione della

 

Potenza

Tempo (min.)

portata

 

 

 

 

 

Riso bianco

250 g

 

900 W

15-16

(parboiled)

375 g

 

 

17½-18½

 

Istruzioni

 

 

 

Aggiungere il doppio del peso di acqua fredda.

 

 

Servire dopo 5 minuti di riposo.

 

 

Riso integrale

250 g

 

900 W

20-21

(parboiled)

375 g

 

 

22-23

 

Istruzioni

 

 

 

Aggiungere il doppio del peso di acqua fredda.

 

 

Servire dopo 5 minuti di riposo.

 

 

Riso misto

250 g

 

900 W

16-17

(Riso + Riso

Istruzioni

 

 

selvaggio)

Aggiungere 500 ml di acqua fredda. Servire dopo 5 minuti di riposo.

Cereali misti

250 g

 

900 W

17-18

(Riso + cereali)

Istruzioni

 

 

 

Aggiungere 400 ml di acqua fredda. Servire dopo 5 minuti di riposo.

Pasta

250 g

 

900 W

10-11

 

Istruzioni

 

 

 

Aggiungere 1000 ml di acqua calda. Servire dopo 5 minuti di riposo.

06GUIDA ALLA COTTURA

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