Samsung MC28H5135CW/EG Verwenden DES Modus ZUM Zubereiten VON TEIG/JOGHURT, Teig gehen lassen

VERWENDEN DES MODUS ZUM ZUBEREITEN VON TEIG/JOGHURT

Es gibt 5 Programme für Teig/Joghurt mit vorprogrammierten Garzeiten. Sie brauchen dabei weder die Garzeit noch die Leistungsstufe einzustellen. Können Sie die Einstellung auf Teig/Joghurt vornehmen, indem Sie den Funktionswähler drehen und anschließen auf die Taste Dough Proof/Yogurt (Teig/ Joghurt) drücken.

Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte des Drehtellers, und schließen Sie die Gerätetür.

1. Drücken Sie die Taste Dough Proof/Yogurt (Teig/Joghurt).

2. Wählen Sie den zwischen Teig und Joghurt und drücken Sie auf den Funktionswähler.

1)Teig

2)Joghurt

3.Wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler die Art der Nahrungsmittel aus. Wählen Sie die Nummer, die Sie

zum Kochen verwenden möchten, durch Drehen des Funktionswählers.

Eine Beschreibung der vorprogrammierten Einstellungen finden Sie in der Tabelle auf der nächsten Seite.

Drücken Sie dann den Funktionswähler, um die Art des Lebensmittels auszuwählen.

4. Drücken Sie die Taste START/+30s.

Der Drehteller ist beim Herstellen von Joghurt außer Funktion.

In der folgenden Tabelle wird beschrieben, wie Sie mit Hilfe der Automatikprogramme Hefeteig aufgehen lassen oder Joghurt zubereiten können.

1. Teig gehen lassen

Nummer/	Portionsgröße	Anleitung
Lebensmittel
1-1	300-500 g	Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben und
Pizzateig		diese auf den niedrigen Rost stellen.
		Mit Alufolie bedecken.
1-2	500-800 g	Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben und
Kuchenteig		diese auf den niedrigen Rost stellen.
		Mit Alufolie bedecken.
1-3	600-900 g	Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben und
Brotteig		diese auf den niedrigen Rost stellen.
		Mit Alufolie bedecken.

2. Selbstgemachter Joghurt

Nummer/	Portionsgröße	Anleitung
Lebensmittel
2-1	500 g	150 g Naturjoghurt in 5 Keramiktassen oder kleine
Kleine Tassen		Einmachgläser geben (je 30 g).
		In jede Tasse 100 ml Milch hinzugeben.
		Haltbare Milch verwenden (Raumtemperatur, 3,5 % Fett).
		Jeweils mit Frischhaltefolie abdecken und kreisförmig auf
		dem Drehteller verteilen.
		Nach dem Abschluss 6 Stunden im Kühlschrank
		stehen lassen. Beim ersten Versuch empfehlen wir,
		Joghurtfermentpulver zu verwenden.
2-2	500 g	150 g Naturjoghurt mit 500 ml haltbarer Milch
Große Schüssel		(Raumtemperatur, 3,5 % Fett) mischen.
		Gleichmäßig in eine große Glasschüssel geben.
		Mit Frischhaltefolie abdecken und auf den Drehteller
		stellen. Nach dem Abschluss 6 Stunden im Kühlschrank
		stehen lassen. Beim ersten Versuch empfehlen wir,
		Joghurtfermentpulver zu verwenden.

Deutsch - 22

MC28H5135CK_EG_DE68-04245E-00_DE.indd 22 2014-01-27 �� 10:28:37