Zubereitungshinweise
Gericht | Portionsgröße |
| Leistung | Zeit (in Min.) |
|
|
|
|
|
Zucchini | 250 g |
| 900 W | 4 - 4½ |
|
|
|
|
|
| Anleitung |
|
| |
| Die Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml (2 EL) Wasser oder | |||
| etwas Butter hinzugeben. Die Scheiben bissfest garen. Nach 3 | |||
| Minuten Ruhezeit servieren. |
|
| |
|
|
|
| |
Auberginen | 250 g |
| 900 W | 3½ - 4 |
|
|
|
|
|
| Anleitung |
|
| |
| Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden und mit 1 EL | |||
| Zitronensaft beträufeln. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren. | |||
|
|
|
| |
Lauch | 250 g |
| 900 W | 4 - 4½ |
|
|
|
|
|
| Anleitung |
|
| |
| Den Lauch in dicke Scheiben schneiden. Nach 3 Minuten | |||
| Ruhezeit servieren. |
|
| |
|
|
|
| |
Pilze | 125 g |
| 900 W | 1½ - 2 |
| 250 g |
|
| 2½ - 3 |
|
|
|
|
|
Anleitung
Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben schneiden. Kein Wasser hinzugeben. Mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren abtropfen lassen. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
Zwiebeln | 250 g | 900 W | 5 - 5½ |
|
|
|
|
Anleitung
Die Zwiebeln in Scheiben schneiden oder halbieren. Nur 15 ml (1
EL) Wasser hinzugeben. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
Paprika | 250 g | 900 W | 4½ - 5 |
|
|
|
|
Anleitung
Die Paprika in kleine Stücke schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
34 Deutsch
Gericht | Portionsgröße | Leistung | Zeit (in Min.) |
|
|
|
|
Kartoffeln | 250 g | 900 W | |
| 500 g |
| |
|
|
|
|
| Anleitung |
|
|
| Die geschälten Kartoffeln wiegen und dann in gleich große Hälften | ||
| oder Viertel schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren. | ||
|
|
|
|
Kohlrabi | 250 g | 900 W | 5½ - 6 |
|
|
|
|
| Anleitung |
|
|
| Kohlrabi in kleine Würfel schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit | ||
| servieren. |
|
|
|
|
|
|
Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln
Reis: In eine große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Das Volumen von Reis verdoppelt sich während des Garvorgangs. Abgedeckt garen. Nach Ablauf der Garzeit, aber vor der Ruhezeit umrühren, und Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Hinweis: Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das gesamte Wasser aufgenommen.
Nudeln: In eine große ofenfeste Glasschüssel geben. Kochendes Wasser und etwas Salz zugeben und dann gut umrühren. Ohne Deckel erhitzen. Während des Garvorgangs gelegentlich sowie nach dem Garen umrühren. Abgedeckt ruhen lassen und dann das Wasser abgießen.
Gericht | Portionsgröße | Leistung | Zeit (in Min.) |
|
|
|
|
Weißer Reis | 250 g | 900 W | |
(parboiled) | 375 g |
| 17½ - 18½ |
|
|
|
|
Anleitung
Doppelte Menge kaltes Wasser hinzugeben. Nach 5 Minuten
Ruhezeit servieren.
2/2/2017 2:35:45 PM
