Samsung MC32J7035DS/EG manual Zubereiten von Teig/Joghurt

Verwenden des Geräts

Zubereiten von Teig/Joghurt

Es gibt 5 Automatikprogramme für die Zubereitung von Dough Proof/Yogurt (Teig/ Joghurt) mit vorprogrammierten Zeiten. Sie brauchen daher weder die Garzeit noch die Leistungsstufe einzustellen.

Drücken Sie die Taste Dough Proof/Yogurt (Teig/Joghurt) und stellen Sie durch Drehen am Funktionswahlschalter die gewünschte Kategorie ein.

Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte des Drehtellers, und schließen Sie die Gerätetür.

Hinweise und Empfehlungen für die Zubereitung von Teig/Joghurt

In der folgenden Tabelle wird beschrieben, wie Sie mit Hilfe der Automatikprogramme beispielsweise Hefeteig aufgehen lassen oder Joghurt zubereiten können.

1. Teig gehen lassen

Nummer/	Portionsgröße	Anleitung
Lebensmittel
1-1	300-500 g	Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben und

Verwenden des Geräts

1

2

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4

WICHTIG

1.Drücken Sie die Taste Dough Proof/Yogurt (Teig/Joghurt).

2.Wählen Sie zwischen der Zubereitung von Teig oder Joghurt, und drücken Sie zum Bestätigen den Funktionswähler.

1.Teig gehen lassen

2.Joghurt

3.Stellen Sie durch Drehen am Funktionswahlschalter das gewünschte Programm ein. Stellen Sie durch Drehen am Funktionswahlschalter die Nummer des gewünschten Programms ein. Eine Beschreibung der vorprogrammierten Einstellungen finden Sie in der Tabelle auf der nächsten Seite. Drücken Sie dann den Funktionswahlschalter, um die Art der Lebensmittel auszuwählen.

4.Drücken Sie die Taste START/+30s.

Pizzateig		diese auf den niedrigen Rost stellen. Mit Alufolie bedecken.
1-2	500-800 g	Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben und
Kuchenteig		diese auf den niedrigen Rost stellen. Mit Alufolie bedecken.
1-3	600-900 g	Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben und
Brotteig		diese auf den niedrigen Rost stellen. Mit Alufolie bedecken.
2. Selbstgemachter Joghurt
Nummer/	Portionsgröße	Anleitung
Lebensmittel
2-1	500 g	150 g Naturjoghurt in 5 Keramiktassen oder kleine
Kleine Tassen		Einmachgläser geben (je 30 g). In jede Tasse 100 ml Milch
		hinzugeben. Haltbare Milch verwenden (Raumtemperatur,
		3,5 % Fett). Jeweils mit Frischhaltefolie abdecken und
		kreisförmig auf dem Drehteller verteilen. Nach Abschluss
		des Vorgangs 6 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
		Beim ersten Versuch empfehlen wir, getrocknetes
		Fermentationsmittel für Joghurt zu verwenden.
2-2	500 g	150 g Naturjoghurt mit 500 ml haltbarer Milch

Beim Herstellen von Joghurt dreht sich der Drehteller nicht.

18  Deutsch

Große	(Raumtemperatur, 3,5 % Fett) mischen. Gleichmäßig
Schüssel	in eine große Glasschüssel geben. Mit Frischhaltefolie
	abdecken und auf den Drehteller stellen. Nach Abschluss
	des Vorgangs 6 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
	Beim ersten Versuch empfehlen wir, getrocknetes
	Fermentationsmittel für Joghurt zu verwenden.

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