Samsung MC35J8085CT/EG Gericht Portionsgröße Anleitung Selbstgemachte, Geriebenen Mozzarella

Verwendung

Verwendung

	Gericht	Portionsgröße	Anleitung
		(g)
H3	Selbstgemachte	1000-1100	Zutaten
	Lasagne		2 EL Olivenöl, 500 g Rinderhackfleisch, 100 g
			Tomatensauce, 100 ml Rinderfond, 150 g
			Lasagneplatten, 1 klein gehackte Zwiebel, je 1 TL
			getrocknete Petersilie, Oregano und Basilikum,
			200 g geriebenen Mozzarella
			Vorgehensweise
			Sauce: Öl in einer Pfanne erhitzen und das
			Rinderhackfleisch und die gewürfelte Zwiebel
			etwa 10 Minuten rundum anbraten, bis alles
			leicht gebräunt ist. Die Tomatensauce, den
			Rinderfond und die getrockneten Kräuter
			hinzugeben. Zum Kochen bringen und 10 min
			köcheln lassen.
			Vorgekochte getrocknete Lasagneplatten
			verwenden.
			Schichtweise die Lasagneplatten, die Sauce und
			den Käse in eine Auflaufform füllen. Zum Schluss
			gleichmäßig mit dem restlichen Mozzarella
			bestreuen und die Auflaufform auf den niedrigen
			Rost stellen. Nach dem Garvorgang 2 bis 3
			Minuten lang ruhen lassen.

24  Deutsch

	Gericht	Portionsgröße	Anleitung
		(g)
H4	Selbstgemachtes	600-650	Zutaten (1200-1250 g)
	Gratin	1200-1250	800 g Kartoffeln, 100 ml Milch, 100 ml Sahne,
			50 g aufgeschlagenes Ei, je 1 TL Salz, Pfeffer und
			Muskat, 150 g geriebener Käse, Butter, Thymian
			* bei 600-650 g halbe Mengen verwenden.
			Vorgehensweise
			Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke Scheiben
			schneiden. Eine etwa 18 x 28 cm große
			Auflaufform mit Butter einfetten. Die Scheiben
			auf ein sauberes Tuch legen und mit einem
			weiteren Tuch abdecken, während die restlichen
			Zutaten vorbereitet werden.
			Die restlichen Zutaten außer dem geriebenen
			Käse in eine große Schüssel geben und gut
			mischen.
			Die Kartoffelscheiben in einer Schicht leicht
			überlappender Scheiben in die Form legen und
			mit der flüssigen Zutatenmischung übergießen.
			Den geriebenen Käse darüber streuen und
			backen. Auf den niedrigen Rost stellen. Nach
			dem Garvorgang mit einigen Blättern frischem
			Thymian bestreuen. Nach dem Garvorgang 2 bis
			3 Minuten lang ruhen lassen.
H5	Tiefkühlpommes	300-350	Die tiefgefrorenen Backofen-Pommes
		400-450	gleichmäßig auf der Backunterlage verteilen. Die
			Unterlage auf den niedrigen Rost stellen. Nach
			dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen
			lassen.

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