Руководство по приготовлению мяса в микроволновой печи

Положите мясо на посуду, безопасную для использования в микроволновой печи, и поместите ее на полку для жарки.

Сначала поместите мясо таким образом, чтобы жир находился снизу. Закройте тонкими полосками алюминиевой фольги кончики костей или тонкие участки мяса.

Проверьте температуру в нескольких местах перед тем, как дать мясу постоять нужное время.

При следующих температурах необходимо извлечь мясо. Температура продуктов увеличится после их выдержки.

Блюдо

Время приготовления пищи

Уровень мощности

 

 

 

Ростбиф без

8-12 мин. / 0,5 кг для 50 °C - редко

100 % на первые 5 минут,

костей

9-13 мин. / 0,5 кг для 55 °C - средний

затем 50 %

 

10-15 мин. / 0,5 кг для 65 °C - оптимально

 

До 1,8 кг

 

 

Способ приготовления

 

 

 

 

Поместите мясо жиром вниз на полку для жарки.

 

Закройте их пергаментной бумагой.

 

 

Переверните наполовину готовый ростбиф. Дайте постоять 5-10 минут.

 

 

 

Свинина без

10-15 мин. / 0,5 кг для 70 °C - оптимально

100 % на первые 5 минут,

кости или с

 

затем 50 %

костью

 

 

Способ приготовления

 

 

 

До 1,8 кг

Поместите мясо жиром вниз на полку для жарки.

Закройте пластиковой пленкой, обеспечивающей вентиляцию.

 

 

Переверните наполовину готовый ростбиф. Дайте постоять 5-10 минут.

 

 

 

Руководство по приготовлению птицы в микроволновой печи

Положите птицу на посуду, безопасную для использования в микроволновой печи, и поместите ее на полку для жарки.

Закройте птицу пергаментной бумагой для предупреждения разбрызгивания.

Закройте полосками алюминиевой фольги кончики костей, тонкие участки мяса и участки, которые начинают подгорать.

Проверьте температуру в нескольких местах перед тем, как дать птице постоять нужное время.

Блюдо

Время приготовления пищи

Уровень мощности

 

 

 

Целая курица

Этап 1: 9-12 мин, этап

70 %

 

Этап 2: 7-10 мин / 1,2 кг на 80 °C

 

До 1,8 кг

 

 

Способ приготовления

 

 

 

 

Поместите курицу грудкой вниз на полку для жарки. Закройте их

 

пергаментной бумагой. Переверните наполовину готовую курицу.

 

Готовьте курицу, пока не начнет выделяться сок и мясо рядом с костью

 

не перестанет быть розовым. Дайте постоять 5-10 минут.

 

 

 

Кусочки курицы

8-11 мин. / 0,5 кг

70 %

 

Темное мясо 80 °C

 

До 0,9 кг

Белое мясо 75 °C

 

 

 

 

 

Способ приготовления

 

 

Положите курицу костью вниз на посуду, чтобы толстые части

 

располагались по краям посуды. Закройте их пергаментной бумагой.

 

Переверните наполовину готовую курицу. Готовьте курицу, пока не

 

начнет выделяться сок и мясо рядом с костью не перестанет быть

 

розовым. Дайте постоять 5-10 минут.

 

 

 

 

07 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Русский - 27

ME6124ST_1_SLI_DE68-04297A-00_RU.indd 27

2014-08-19 ￿￿ 12:43:21

Page 59
Image 59
Samsung ME6124ST-1/SLI manual Способ приготовления

ME6124ST-1/SLI specifications

The Samsung ME6124ST-1/SLI is an impressive microwave oven that combines cutting-edge technology with user-friendly features, making it a standout choice for modern kitchens. With a sleek design, this microwave not only embodies style but also efficiency and convenience.

One of the main features of the ME6124ST-1/SLI is its powerful performance. With a wattage of 1200 watts, it ensures rapid cooking times and thorough heating, allowing users to prepare meals quickly without sacrificing quality. The device also includes a large capacity of 32 liters, making it suitable for families and anyone who enjoys hosting gatherings. This abundant space allows for cooking larger dishes or multiple items simultaneously, enhancing meal prep efficiency.

Incorporating Samsung’s innovative Smart Sensor Technology, the microwave can automatically adjust cooking times and power levels according to the food type and weight. This eliminates the guesswork and reduces the chances of overcooking or undercooking your meals. Furthermore, presets offer specific options for various food types, including popcorn, pizza, and more, streamlining the cooking process even further.

Another key characteristic of the ME6124ST-1/SLI is its user-friendly interface. The touchpad control panel is intuitive, featuring a clear LED display that enhances usability. This enables users to easily navigate through settings and cooking options, even for those who may not be technologically savvy.

The inverter technology featured in the ME6124ST-1/SLI is yet another highlight. Unlike traditional microwaves that use a one-size-fits-all approach to power levels, the inverter system provides a steady stream of power, allowing for gentler cooking that maintains the texture and flavor of foods. This results in perfectly cooked dishes, whether it’s a delicate piece of fish or a hearty casserole.

Moreover, the appliance is designed with a ceramic enamel interior that resists scratches and is easy to clean. This not only enhances its durability but also contributes to a more hygienic cooking environment. The interior absorbs less odor and prevents bacterial growth, ensuring that every meal is as fresh as possible.

In conclusion, the Samsung ME6124ST-1/SLI combines advanced technology with an elegant design, making it a versatile and efficient addition to any kitchen. With its powerful performance, smart sensor capabilities, intuitive controls, and durable materials, it stands out as a premium choice for microwave cooking today.