|
| ةقيرطلا | ةقاطلا ىوتسم/يهطلا ةدم |
| ماعطلا |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| هاتج ةكيمسلا ءازجلأا عضو عم يشلاب صالخا لمالحا ىلع حئارشلا عض | :يهطلا ةدم |
| محللا حئارش |
|
|
| رورم دنع .يعمشلا قرولاب ةيطغتلاب مق مث .لماحلل يجرالخا بنالجا | .لطر / قئاقد 10 ىلإ 6 |
| .لطر 1.5 ىتح |
|
|
| كامسلأا يهطب مق .اهبيترت ةداعإو حئارشلا بلقب مق يهطلا تقو فصن | .)7( يلاع ىلإ طسوتم :ةقاطلا ىوتسم |
|
| |
|
| .قئاقد 5 ىلإ 3 ةدلم اهكرتا .ةكوشلا ةطساوب ريشقتلا ةلهس حبصُت ىتح |
|
|
|
|
| الطهي | لفسأ ةعيفرلا حئارشلا عضو عم ،يهط قبط يف ةيللمخا حئارشلا عض | :يهطلا ةدم |
| ةيللمخا حئارشلا |
|
|
| |||||
| بيلقتب مق ،ةصوب 1/2 نم رثكأ كمسلا ناك اذإ .يعمشلا قرولا نم ءاطغ | لطر / قئاقد 7 ىلإ 3 |
|
|
| |
| ُ | .)7( يلاع ىلإ طسوتم :ةقاطلا ىوتسم |
| .لطر 1.5 ىتح |
| |
| إرشادات | كامسلأا يهطب مق .يهطلا ةدم فصتنم رورم دنع هبيترت ةداعإو ماعطلا |
|
| ||
| .قئاقد 3 |
|
|
|
| |
|
| ىلإ ينتقيقد ةدلم اهكرتا .ةكوشلا ةطساوب ريشقتلا ةلهس حبصُت ىتح |
|
|
|
|
|
| مق مث .هضعب قوف هعضو نودو لخادت نود يهطلا قبط يف يربملجا عض | :يهطلا ةدم |
| يربملجا |
|
|
| اًكسامتم حبصي ىتح يهطلا يف رمتسا .يعمشلا قرولاب ةيطغتلاب | .لطر / ةقيقد 1/2 5 ىلإ 3 |
|
|
|
|
| ُ | .)7( يلاع ىلإ طسوتم :ةقاطلا ىوتسم |
| .لطر 1.5 ىتح |
|
|
| .قئاقد 5 ةدلم اهكرتاو .تارم ثلاث وأ ينترم بيلقتلاب مق مث ،فافش ريغو |
|
| ||
|
|
| فيووركيلما يف ضيبلا يهط ليلد | |||
|
| .قتفتي دق هنلأ ؛هريشقت نود اديجً جضانلا ضيبلا ينخستب اضيأً مقت لاو هريشقت نود ضيبلا يهط رظحي | • | |||
|
|
| .قتفتي لا ىتح ضيبلا بقثب امود مق | • | ||
|
|
|
|
| ً | • |
|
| .هجضن داز اذإ افاجً حبصي ثيح ؛هل ةددلمحا ةدملل ضيبلا يهطب مق | ||||
|
|
| فيووركيلما يف تاورضلخا يهط ليلد | |||
|
|
| ||||
|
| ،لثم ةفيثكلا تاوارضلخا يهط دنع .يفاضإ ءام ىلإ جاتتح لا ًابلاغ .ًةرشابم يهطلا لبق تاورضلخا لسغ بجي | • | |||
|
| .ءالما نم بوك عبر فضأ ،ءارضلخا ايلوصافلاو رزلجاو سطاطبلا |
| |||
|
| .مجلحا ةريبك تاوارضلخا نم عرسأ )خلإ ،ةفلتلمخا اهعاونأب ءلازابلاو حئارش عطقلما رزلجا( مجلحا ةريغص تاوارضلخا جضنت | • | |||
|
|
| ُ |
|
| • |
|
| جضنت .يهطلا ءدب لبق راودلا صرقلا قوف ةرئاد لكش ىلع ةرذلاو عرقلاو سطاطبلا لثم ةلماكلا تاوارضلخا عضو بجي | ||||
|
| .يهطلا ةدم فصن رورم دعب اهبلق تم اذإ واستم لكشب |
| |||
|
|
| ٍ | • | ||
|
| هاتجاب ةيماملأا فارطلأا عضو عم قبطلا ةفاح هاتجاب ،يللكوربلاو نويلهلا ،لثم تاورضخلل ةيئاهنلا فارطلأا امود عض | ||||
|
|
|
|
| ً |
|
|
|
|
| .قبطلا طسو |
| |
|
| عم همادختساب حومسم يكيتسلاب ءاطغ ةطساوب قبطلا ةيطغتب امئاد مق ،ةعطقلما تاورضلخا يهط دنع | • | |||
|
|
| ً |
|
|
|
|
|
| .هحتف هبو فيووركيلما |
| ||
|
| عنلم يهطلا لبق بوقث ةدع نانجذابلاو عرقلاو سطاطبلا لثم اهريشقت متي مل يتلا ةلماكلا تاورضلخا بقث بجي | • | |||
|
|
| .قتفتلل اهضرعت |
| ||
|
| .يهطلا ةدم فصن رورم دنع اهبيترت دعأ وأ ةلماكلا تاورضلخا بلقب مق ،واستم لكشب يهطلل | • | |||
|
| تاوارضخلل مزلالا تقولا ىلإ راظتنلاا ةدم ريشت( .راظتنلاا ةدم ديزت نأ بجي ،ماعطلا كمس تداز املك ،ماع لكشبو | • | |||
|
| ىلع ةيوشلما سطاطبلا كرت نكيم ).نرفلا نم اهجورخ دعب اهجضن متيل مجلحا ةريبك ةمعطلأاو ةيلاعلا ةفاثكلا تاذ |
| |||
|
| .ًةرشابم ءلازابلا نم قبط يمدقت نكيم امنيب ،اهيهط لمتكي ىتح قئاقد سمخ ةدلم ةدضنلما |
| |||
31_ إرشادات الطهي
|
| 2/20/2012 6:14:57 PM | |
|
| ||
|
|
|
|