يهطلا تافصو ريعشلاو يرقبلا محللا ينخي
ةصوب 0.5هلوط بعكم لك ،تابعكم لكش ىلع عطقلما يرقبلا محللا نم لطر 1.5 | |
ُ عطقلما لصبلا نم بوك 1/2 | |
قيقدلاُنم ناتريبك ناتقعلم | |
ريشتسيشرو صوص ةريبك ةدحاو ةقعلم | |
يرقبلا محللا قرم نم )ةيقوأ 14.5 ىلإ 13.75( ةدحاو ةبلع | |
)دحاو بوك يلاوح( )مم 12.7( ةصوب 1/2 حئارش ىلإ ينتعطقم مجلحا يتطسوتم رزج اترمث | |
ريعشلا نم بوك 1/2 | |
يروللا تابن نم ةقرو | |
لفلفلا نم ةريبك ةقعلم عبر | |
اهنع جلثلا ةلازإ دعب ،ةدملمجا ءلازابلا نم )ةيقوأ 10 ىلإ 9( ةدحاو ةوبع | |
.ءاطغلا عضوب مقو .نولاج فصن ةعس نجاط يف اديجً رياشرتسرولا ةصلصو قيقدلاو لصبلاو محللا طلخب مق | .1 |
.ةرم بيلقتلاب مقو محلل يدرولا نوللا يفتخي ىتح "يلاع" ىوتسلما يف قئاقد 8 ىلإ 6 ةدلم يهطلاب مق |
|
مق مث .ءاطغلا عضوب مقو .بيلقتلا عم لفلفلاو ةيعمشلا تابن ةقروو ريعشلاو رزلجاو محللا قرم عضوب مق مث | .2 |
مق مث ،رزلجاو محللا جضني ىتح )طسوتم( Medium ىوتسلما يف فصنو ةعاسو ةعاس ينب حوارتت ةدلم يهطلاب |
|
.تارم 3 ىلإ ينترم بيلقتلاب |
|
هكرتاو .طسوتلما ةقاطلا ىوتسم يف قئاقد 10 ةدلم يهطلاب مق .ءاطغلا عضوب مقو .اهبيلقتو ءلازابلا ةفاضإب مق | .3 |
.يمدقتلا لبق ةيعمشلا تابن قرو ةلازإب مق .قئاقد 10 ةدلم |
|
.صاخشأ ةتس ةيمكلا هذه يفكت |
|
بنلجاب يلكوربلا نجاط
|
|
|
|
| يتابنلا نمسلا وأ دبزلا نم بوك عبر | ||
|
|
|
|
| عطقلما لصبلا نم بوك 1/4 | ||
|
|
|
|
| قيقدلا نمُةريبك فصنو ةقعلم | ||
|
|
|
|
| حللما نم ةريغص ةقعلم 1/2 | ||
|
|
|
|
| ةفالجا ةدرتسلما نم ةريغص ةقعلم 1/4 | ||
|
|
|
|
| لفلفلا نم ةريغص ةقعلم 1/8 | ||
|
|
|
|
| بنللا نم فصنو بوك | ||
|
|
|
|
| عطقم رمحأ لفلف بوك 1/4 | ||
|
|
|
|
| ُ |
|
|
|
|
|
|
| روشبلما رديشلا بنلجا نم )بوك 2 ددع( ةيقوأ 8 | ||
|
| جلثلا ةلازإ دعب ،دملمجا عطقلما يلكوربلا نم )ةيقوأ 10 ىلإ 9( ةدحاو ةوبع | |||||
|
|
|
|
| ُ |
|
|
|
| .)ةفاج ةيقوأ 8(ينوزللحا لكشلا تاذ ةوهطلما ةنوركلما نم بوك 4 ددعو | |||||
| ،ًانيل لصبلا حبصي ىتح نجاط يف )يلاع( High ىوتسلما يف ينتقيقد ىلإ ةقيقد نم ةدلم لصبلاو دبزلا يهطب مق | .1 |
| ||||
| ُ |
|
|
| .ةدحاو ةرم بيلقتلاب مقو |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| يلاعلا ىوتسلما يف ةيناث 60 ىلإ 30 ةدلم يهطلاب مق .ديلجا بيلقتلا عم لفلفلاو ةدرتسلماو حللماو قيقدلا فضأ | .2 |
| ||||
|
| .جيزلما سناجتي ىتح بيلقتلا عم بنللا فضأ .نايلغلا ةجرد ىتح |
|
| |||
| ةجرد ىتح يلاعلا ىوتسلما يف قئاقد 3 ىلإ ينتقيقد ةدلم يهطلاب مقو .بيلقتلا عم رمحلأا لفلفلا فضأ مث | .3 |
| ||||
| .بوذي نأ ىلإ هبيلقت يف رمتساو بنلجا فضأ مث .ينترم بيلقتلاب مق مث ،ًاكيمس حبصي ىتحو نايلغلا |
|
| ||||
|
|
|
|
| ُ |
|
|
| يف قئاقد 6 ىلإ 4 نم ةدلم يهطلاب مقو .ءاطغلا عضوب مقو .طيللخا عم اديجً اهبلقو ،ةنوركلماو يلكوربلا فضأ | .4 |
| ||||
| .يمدقتلا لبق هبيلقتب مقو .ةدحاو ةرم بيلقتلاب مق مث ،ينخستلا ةيلمع متت ىتح يلاعلا ىوتسلما |
|
| ||||
|
|
|
|
| .صاخشأ 6 ةيمكلا هذه يفكت |
|
|
|
|
|
|
| إرشادات الطهي _32 | ||
|
|
| 2/20/2012 6:14:57 PM | ||||
|
|
| |||||
|
|
| |||||
|
|
|
|
|
|
|
|