SRPSKI
VODIČ ZA POSUĐE
Kod kuvanja hrane u mikrotalasnoj pećnici, potrebno je da mikrotalasi prodru u hranu, pa ih posuđe ne sme odbijati niti apsorbovati.
Zato je važno voditi računa pri izboru posuđa. Ako posuđe ima oznaku da se može koristiti u mikrotalasnoj pećnici, možete ga bezbedno koristiti.
U sledećoj tabeli, data je lista različitih tipova posuđa uz napomene o tome da li se i kako mogu koristiti u mikrotalasnoj pećnici.
Posuđe | Bezbedno za | Komentari | |
|
| korišćenje |
|
Aluminijumska folija | ✓ ✗ | Može se koristiti u malim količinama | |
|
|
| za zaštitu određenih delova od |
|
|
| prekuvavanja. Može doći do stvaranja |
|
|
| električnog luka ako je folija suviše |
|
|
| blizu zidu pećnice ili ako se koristi |
|
|
| previše folije. |
Tanjir za reš pečenje | ✓ | Prethodno ne zagrevajte pećnicu duže | |
|
|
| od osam minuta. |
Keramičke i glinene | ✓ | Porcelan, glinene i glazirane posude | |
posude |
| i fini porcelan uglavnom su pogodni, | |
|
|
| osim ako su ukrašeni metalnim |
|
|
| rubom. |
Plastificirane kutije za | ✓ | Neke vrste smrznute hrane pakuju se | |
jednokratnu upotrebu |
| u ove kutije. | |
Pakovanja za brzu |
|
| |
hranu |
|
| |
• | Posude od stiropora | ✓ | Mogu se koristiti za zagrevanje |
|
|
| hrane. Ako se pregreju, može doći do |
|
|
| topljenja stiropora. |
• | Papirne vrećice ili | ✗ | Mogu da se zapale. |
| novine |
|
|
• | Reciklirani papir ili | ✗ | Mogu prouzrokovati električni luk. |
| metalni rubovi |
|
|
|
|
|
|
Posuđe | Bezbedno za | Komentari | |
|
| korišćenje |
|
Stakleno posuđe |
|
| |
• Posuđe za pečenje i | ✓ | Mogu se koristiti, osim ako su | |
| serviranje |
| ukrašeni metalnim rubom. |
• | Fine staklene posude | ✓ | Mogu se koristiti za zagrevanje hrane |
|
|
| ili tečnosti. Osetljivo staklo se može |
|
|
| polomiti ili naprsnuti ako se naglo |
|
|
| zagreje. |
• | Staklene tegle | ✓ | Poklopac se mora ukloniti. Može se |
|
|
| koristiti samo za podgrevanje. |
Metal |
|
| |
• | Posuđe | ✗ | Mogu izazvati električni luk ili vatru. |
• Žičane veze za kese | ✗ |
| |
| za zamrzivač |
|
|
Papir |
|
| |
• Tanjiri, čaše, salvete i | ✓ | Za kratko kuvanje i podgrevanje. | |
| kuhinjski papir |
| Mogu poslužiti za upijanje viška vlage. |
• | Reciklirani papir | ✗ | Mogu prouzrokovati električni luk. |
Plastika |
|
| |
• | Kutije | ✓ | Posebno ako je u pitanju |
|
|
| termoplastika otporna na visoke |
|
|
| temperature. Neke od ostalih vrsta |
|
|
| plastike mogu se iskriviti ili promeniti |
|
|
| boju na visokim temperaturama. Ne |
|
|
| koristite Melamin plastiku. |
• | Providna folija | ✓ | Može se koristiti za zadržavanje vlage. |
|
|
| Ne bi trebalo da dodiruje hranu. |
|
|
| Vodite računa pri uklanjanju folije jer |
|
|
| se oslobađa vrela para. |
• | Kese za zamrzivač | ✓ ✗ | Samo ako su otporne na kuvanje |
|
|
| i pečenje. Ne bi trebalo da budu |
|
|
| hermetički zatvorene. Ako je |
|
|
| potrebno, probušite ih viljuškom. |
|
|
|
|
12