БЪЛГАРСКИ
УКАЗАТЕЛ ЗА ГОТВАРСКИ СЪДОВЕ
За да готвят храната в микровълновата фурна, микровълните трябва да са в състояние да проникват в храната, без да се отразяват или поглъщат от чинията.
Затова трябва да се внимава при избора на готварски съдове. Ако готварските съдове са маркирани като подходящи за микровълни, не трябва да се безпокоите.
Следващата таблица изброява различни видове готварски съдове и посочва дали и как да се използват в една микровълнова фурна.
Готварски съдове | Подходящи | Коментари | |
|
| за |
|
|
| микровълни |
|
Алуминиево фолио | ✓ ✗ | Може да се използва в малки | |
|
|
| количества за защита на зони от |
|
|
| прегаряне. Ако фолиото е твърде |
|
|
| близо до стената на фурната или |
|
|
| се използва твърде много фолио, |
|
|
| може да се образува дъга. |
Плоча за запичане | ✓ | Не претопляйте повече от осем | |
|
|
| минути. |
Съдове от порцелан и | ✓ | Съдовете от порцелан, керамика, | |
керамика |
| глазирана керамика и костен | |
|
|
| порцелан обикновено са |
|
|
| подходящи, освен ако не са |
|
|
| декорирани с метален кант. |
Чинии от полиестерен | ✓ | Някои замразени храни са | |
картон за еднократно |
| опаковани в такива чинии. | |
използване |
|
| |
Опаковки на |
|
| |
аламинути |
|
| |
• | Полистиренови купи | ✓ | Могат да се използват за затопляне |
|
|
| на храна. Прегряването може да |
|
|
| причини стопяване на полистирена. |
• | Хартиени пликове | ✗ | Могат да се запалят. |
| или вестници |
|
|
• | Рециклирана хартия | ✗ | Може да причини образуване на |
| или метални изрезки |
| дъга. |
|
|
|
|
Готварски съдове | Подходящи | Коментари | |
|
| за |
|
|
| микровълни |
|
Стъклени съдове |
|
| |
• | ✓ | Могат да се използват, освен ако | |
|
|
| не са декорирани с метален кант. |
• | Фини стъклени | ✓ | Могат да се използват за |
| съдове |
| претопляне на храни или течности. |
|
|
| Тънкото стъкло може да се счупи |
|
|
| или пукне при бързо нагряване. |
• | Стъклени буркани | ✓ | Капакът трябва да се свали. |
|
|
| Подходящи само за претопляне. |
Метални |
|
| |
• | Чинии | ✗ | Могат да причинят образуване на |
|
|
| дъги или пожар. |
• | Закопчалки на | ✗ |
|
| пликове за фризер |
|
|
Хартиени |
|
| |
• | Чинии, чаши, | ✓ | За кратко готвене и претопляне. |
| салфетки и |
| Също и за поемане на излишната |
| кухненска хартия |
| влага. |
• | Рециклирана хартия | ✗ | Може да причини образуване на |
|
|
| дъга. |
|
|
|
|
12