يهطلا ليلد فيووركيلما يف محللا يهط ليلد
.قبط يف لمالحا عض مث ،فيووركيلما عم همادختساب حومسلما يشلاب صالخا لمالحا ىلع محللا عض | • | ||
نم ةعيفر عطق وأ فارطأ ةيأ ةياملح موينولملأا قرو نم ةعيفر حئارش مدختسا .لفسأ ةهج محللا نم ينمسلا ءزلجا عض | • | ||
|
| .محللا |
|
| .اهب ىصولما ةدلما محللا كرت لبق محللا نم ةددعتم عضاوم يف ةرارلحا ةجرد سايقب مق | • | |
ةدم ءانثأ عفترت ةمعطلأا ةرارح تاجرد نأ ظحلا .ماعطلا جارخإ اهدنع متي يتلا ةرارلحا تاجرد يه ةيلاتلا ةرارلحا تاجرد | • | ||
|
| .راظتنلاا |
|
|
|
|
|
ةقيرطلا | ةقاطلا ىوتسم/يهطلا ةدم | ماعطلا |
|
|
|
|
|
نم ينمسلا ءزلجا عض | :يهطلا ةدم | يوشلما يرقبلا محللا |
|
لفسلأ يشلل زهُلمجا محللا | ريغ - ةيوئم ةجرد 46 ةرارح ةجرد يف مج 454 ،قئاقد 7 ىلإ 4 | مظع نودب |
|
.يشلاب صالخا لمالحا ىلع | جضان | مجك 1.8 ىتح |
|
قرولاب ةيطغتلاب مق مث | جضن - ةيوئم ةجرد 49 ةرارح ةجرد يف مج 454 / قئاقد 10 ىلإ 8 |
|
|
رورم دنع هبلقا .يعمشلا |
|
| |
طسوتم |
|
| |
ةدلم اهكرتاو .تقولا فصن |
|
| |
ديج - ةيوئم ةجرد 63 ةرارح ةجرد يف مج 454 ،ةقيقد 15 ىلإ 12 |
|
| |
.قئاقد 10 |
|
| |
| يهطلا |
|
|
| مث ،ىلولأا سملخا قئاقدلل )0( )يلاع( High :ةقاطلا ىوتسم |
|
|
| .)5( )طسوتم( Medium |
|
|
|
|
|
|
فيووركيلما يف نجاودلا يهط ليلد
.قبط يف لمالحا عض مث فيووركيلما عم همادختساب حومسلما يشلاب صالخا لمالحا ىلع نجاودلا عض | • | ||
| .ماعطلا رثانت عنلم يعمشلا قرولاب نجاودلا ةيطغتب مق | • | |
.دئازلا جضنلا يف أدبت يتلا قطانلما وأ ةعيفرلا محللا عطقو ماظعلا فارطأ ةياملح موينولملأا قرو مدختسا | • | ||
.اهب ىصولما راظتنلاا ةدم نجاودلا كرت لبق ةددعتم عضاوم يف ةرارلحا ةجرد سايقب مق | • | ||
|
|
|
|
ةقيرطلا | ةقاطلا ىوتسم/يهطلا ةدم | ماعطلا |
|
|
|
|
|
.يشلا لماح ىلع لفسلأ ردصلا ءزج لعجاو ةجاجدلا عض | :يهطلا ةدم | ةلماك ةجاجد |
|
رورم دنع بلقلاب مق .يعمشلا قرولاب ةيطغتلاب مق مث | ةرارح ةجرد يف مج 454 ،قئاقد 10 ىلإ 7 | .مجك 1.8 ىتح |
|
قرلما ليسي ىتح يهطلا يف رمتسا .يهطلا تقو فصن | ةيوئم ةجرد 82و 77 ينب حوارتت |
|
|
نم بيرقلا محلل يدرولا نوللا يفتخي ىتحو ةجاجدلا نم | )ع( يلاع :ةقاطلا ىوتسم |
|
|
.قئاقد 10 ىلإ 5 ةدلم اهكرتا .ماظعلا |
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
ءازجلأا عضو عم ،قبطلا يف لفسلأ جاجدلا مظع عض | :يهطلا ةدم | جاجدلا عطق |
|
قرولاب ةيطغتلاب مق مث .قبطلا بناوج ىلع ةكيمسلا | مج 454 لكل قئاقد 9 ىلإ 6 نم | مارج 907 ىتح |
|
رمتسا .يهطلا تقو فصن رورم دنع بلقلاب مق .يعمشلا | رمحلأا محلل ةيوئم ةجرد 82 |
|
|
يفتخي ىتحو ةجاجدلا نم قرلما ليسي ىتح يهطلا يف |
|
| |
ضيبلأا محلل ةيوئم ةجرد 77 |
|
| |
ىلإ 5 ةدلم اهكرتا .ماظعلا نم بيرقلا محلل يدرولا نوللا |
|
| |
.قئاقد 10 | )ع( يلاع :ةقاطلا ىوتسم |
|
|
|
|
|
|
إرشادات الطهي _20
2/2/2012 10:38:06 AM
