КАЗАҚ

Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

 

 

мөлшері

 

3

Көкөніс

210 - 240 г

Сары май - 10 г (2x5г), ұзыншалап туралған сәбіз

 

қосылған

 

- 35 г, ұзыншалап туралған пияз - 25 г, туралған

 

бақтақ

 

сарымсақ - 3 г, туралған сельдерей жапырақтары - 5

 

 

 

г, бақтақ - 1 дана(220-250 г), тұз - 1 г, ақ ұнтақ бұрыш

 

 

 

- 0,5 г, сары май - 5 г

 

 

 

< Ұсыныстар >

Балауызды қағаздың ортасын майлаңыз. Сәбіз, пияз, сарымсақ және сельдерейді үстіне салыңыз. Көкөністердің үстіне дәм-татымы келтірілген бақтақты салыңыз. Балықтың үстіне май салыңыз. Қақпақ жабыңыз. Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз.

4

Буға

150 - 170 г

Сүйегі мен терісі алынбаған арқан балық филесі

 

пісірілген

 

200-250 г, тұз – 1 г, лимон – 15 г (шырынын

 

арқан балық

 

сығыңыз), май - 20 г

 

 

 

< Ұсыныстар >

Арқан балық стейгін дәмдеңіз. Табаққа салып, су қосыңыз. Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз.

5

Азу

250 г

(1) Шошқаның туралған мойыны -170 г, ұзыншалап

 

 

 

туралған пияз – 20 г, тауық сорпасы немесе құрғақ

 

 

 

концентрат қосылған су - 100 мл

 

 

 

(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 5 г, қызанақ

 

 

 

езбесі - 15 г, су - 50 мл, тұздалған, үккіштен

 

 

 

өткізілген қияр - 30 г

 

 

 

< Ұсыныстар >

Шара іспетті табаққа ет пен пиязды салыңыз да, сорпаны құйыңыз (1). Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, аударыңыз да, көкөністі, сорпа мен етті "тұздықпен араластырыңыз"(2). Араластырып, пісіруді жалғастырыңыз.

6

Қызанақ

150 г

Алабұға филесі – 80-100 г (немесе сазан), майонез

 

пен ірімшік

 

– 10 г, тұз – 1 г, дөңгелектеп туралған қызанақ – 50 г,

 

қосылған

 

үгілген ірімшік – 20 г

 

алабұға

 

 

 

 

 

< Ұсыныстар >

Балық филесіне майонез жағыңыз, тұздаңыз. Үстіне қызанақ салыңыз, тіс тазалағыш істікшені қолданыңыз. Үстіне ірімшік қойыңыз. Табаққа салып, пісіре бастаңыз.

Тіс тазалағыш істікшені алыңыз.

20

Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

 

 

мөлшері

 

7

Мүкжидектен

200 мл

Мұздатылған мүкжидек – 40 г, қант – 30 г, су – 200

 

жасалған

 

мл

 

морс

 

 

 

 

 

< Ұсыныстар >

Мұздатылған мүкжидекті тартыңыз. Барлық құраластарды шараға салыңыз. Пісіре бастаңыз. Суытып, сорғытыңыз.

8

Печенье

160 г

Бидай - 85 г, безендіргіш шекер - 25 г, сары май - 50

 

 

(2 x 80 г)

г, жұмыртқаның сарысы - 0,5 дана, тұз - 1г

 

 

 

 

 

 

 

< Ұсыныстар >

Бидай, безендіргіш қант пен сары майды жақсылап араластырыңыз. Тұз бен жұмыртқаны қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Екі дөңгелек жасаңыз. Бұрылмалы табаққа төселген балауызды қағазға салыңыз. Пісіре бастаңыз.

ME83MR-L_BWT_DE68-04198A-03_KK.indd 20

2014-07-15 ￿￿ 5:08:43

Page 76
Image 76
Samsung ME83MR-L/BWT manual Бақтақ, Г, сары май 5 г, Буға, Азу, Қызанақ 150 г, Пен ірімшік, Жасалған Морс Ұсыныстар