Guide de cuisson au gril pour aliments frais

Faites préchauffer le gril (fonction Gril) pendant 3 à 4 minutes. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.

Aliments frais

Taille de la portion

Étape 1 (min.)

Étape 2 (min.)

 

 

 

 

Tartines grillées

 

Gril seul

Gril seul

 

4 morceaux (de 25 g

4½ à 5

4 à 5½

 

chacune)

 

 

 

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

Placez les tartines côte à côte sur la grille.

 

 

 

 

 

Petits pains (précuits)

 

Gril seul

Gril seul

 

2 à 4 petits pains

2 à 3

2 à 3

 

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

Disposez les petits pains en cercle directement sur le plateau tournant, tout d'abord

 

côté envers vers le haut

 

 

 

 

 

 

Tomates grillées

 

300 W + Gril

Gril seul

 

200 g (2 unités)

4½ à 5½

2 à 3

 

400 g (4 unités)

7 à 8

 

 

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage. Disposez-les en

 

cercle dans un plat en Pyrex. Posez le plat sur la grille.

 

 

 

 

 

Tartine Hawaï

 

450 W + Gril

-

(jambon, ananas,

2 morceaux (300 g)

3½ à 4

 

tranches de fromage)

 

 

 

Consignes

 

 

 

 

 

 

Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez les tartines garnies sur la

 

grille. Placez 2 tartines face à face directement sur la grille. Laissez reposer 2 à

 

3 minutes.

 

 

 

 

 

 

Pommes de terre

 

600 W + Gril

-

au four

250 g

4½ à 5½

 

 

500 g

8 à 9

 

 

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle sur la grille, côté

 

coupé tourné vers le gril.

 

 

 

 

 

 

Aliments frais

Taille de la portion

Étape 1 (min.)

 

Étape 2 (min.)

 

 

 

 

 

Morceaux de poulet

 

300 W + Gril

 

300 W + Gril

 

450 à 500 g (2 morceaux)

10 à 12

 

12 à 13

 

 

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

 

Badigeonnez d'huile les morceaux de poulet et saupoudrez le tout d'épices.

 

Disposez-les en cercle, les os tournés vers le centre. Ne mettez pas de morceaux

 

de poulet au centre de la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes.

 

 

 

 

 

Côtelettes d'agneau/

 

Gril seul

 

Gril seul

Biftecks (à point)

400 g (4 unités)

12 à 15

 

9 à 12

 

 

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

 

Badigeonnez d'huile les côtelettes d'agneau et saupoudrez le tout d'épices.

 

Disposez-les en cercle sur la grille. Une fois la cuisson au gril terminée. Laissez

 

reposer 2 à 3 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

 

Escalopes de porc

 

300 W + Gril

 

Gril seul

 

250 g (2 unités)

7 à 8

 

6 à 7

 

 

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

 

Badigeonnez d'huile les escalopes de porc et saupoudrez le tout d'épices. Disposez-

 

les en cercle sur la grille. Une fois la cuisson au gril terminée. Laissez reposer 2 à

 

3 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

Pommes au four

 

300 W + Gril

 

-

 

1 pomme (environ 200 g)

4 à 4½

 

 

 

2 pommes (environ 400 g)

6 à 7

 

 

 

 

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

 

Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs et de confiture.

 

Parsemez d'amandes effilées. Disposez les pommes

dans un plat en Pyrex. Posez le

 

plat directement sur le plateau tournant.

 

 

 

 

 

 

 

Poulet rôti

 

450 W + Gril

 

300 W + Gril

 

1200 g

24 à 25

 

22 à 23

 

 

 

 

 

Consignes

Badigeonnez le poulet d'huile et saupoudrez d'épices. Placez tout d'abord le poulet poitrine vers le bas, puis vers le haut directement sur le plat en Pyrex. Laissez reposer 5 minutes une fois la cuisson au gril terminée.

Français  33

Guide de cuisson

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2017-02-20 ￿￿ 12:22:45

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