Uso del forno

Uso del forno

Codice

Alimento

Dimensione

Istruzioni

della portata

 

 

 

 

 

 

 

2-4

Riso integrale

125 g

Utilizzare un recipiente largo in vetro con coperchio.

 

 

 

Aggiungere il doppio del peso di acqua fredda (250

 

 

 

ml). Cuocere incoperchiato. Mescolare aggiungendo

 

 

 

sale e aromi quindi lasciare a riposo. Lasciare riposare

 

 

 

per 5-10 minuti.

 

 

 

 

2-5

Maccheroni

250 g

Utilizzare un recipiente largo in vetro con

 

integrali

 

coperchio. Aggiungere 500 ml di acqua bollente,

 

 

 

un pizzico di sale e mescolare bene. Cuocere senza

 

 

 

coperchio. Mescolare prima del tempo di riposo

 

 

 

e successivamente scolare bene l'acqua. Lasciare

 

 

 

riposare per 1 minuto.

 

 

 

 

2-6

Quinoa

125 g

Utilizzare un recipiente largo in vetro con coperchio.

 

 

 

Aggiungere il doppio del peso di acqua fredda (250

 

 

 

ml). Cuocere incoperchiato. Mescolare aggiungendo

 

 

 

sale e aromi quindi lasciare a riposo. Lasciare riposare

 

 

 

per 1-3 minuti.

 

 

 

 

2-7

Bulgur

125 g

Utilizzare un recipiente largo in vetro con coperchio.

 

 

 

Aggiungere il doppio del peso di acqua fredda (250

 

 

 

ml). Cuocere incoperchiato. Mescolare aggiungendo

 

 

 

sale e aromi quindi lasciare a riposo. Lasciare riposare

 

 

 

per 2-5 minuti.

 

 

 

 

2-8

Verdure gratin

500 g

Inserire le verdure, come ad esempio patate a fette

 

 

 

precotte, zucchine fette, pomodori e salsa in una

 

 

 

ciotola di pirex dalle dimensioni adeguate. Ricoprire

 

 

 

di formaggio grattuggiato. Posizionare il piatto sulla

 

 

 

griglia. Lasciare riposare per 2-3 minuti.

 

 

 

 

2-9

Pomodori

400 g

Sciacquare e pulire i pomodori, tagliarli a metà e

 

grigliati

 

collocarli su un piatto da forno. Ricoprire di formaggio

 

 

 

grattuggiato. Collocare il piatto sulla griglia. Lasciare

 

 

 

riposare per 1-2 minuti.

 

 

 

 

18  Italiano

3. Pollame e Pesce

Codice

Alimento

Dimensione

Istruzioni

della portata

 

 

 

 

 

 

 

3-1

Petti di pollo

300 g

Pulire gli alimenti da cucinare e collocarli su un piatto

 

 

 

di ceramica. Coprire con pellicola per microonde.

 

 

 

Forare la pellicola. Collocare il piatto sul piatto

 

 

 

girevole. Lasciare riposare per 2 minuti.

 

 

 

 

3-2

Petti di

300 g

Pulire gli alimenti da cucinare e collocarli su un piatto

 

tacchino

 

di ceramica. Coprire con pellicola per microonde.

 

 

 

Forare la pellicola. Collocare il piatto sul piatto

 

 

 

girevole. Lasciare riposare per 2 minuti.

 

 

 

 

3-3

Filetti di pesce

300 g

Lavare il pesce, collocarlo su un piatto di ceramica e

 

fresco

 

aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone. Coprire con

 

 

 

pellicola per microonde. Forare la pellicola. Collocare

 

 

 

il piatto sul piatto girevole. Lasciare riposare per 1-2

 

 

 

minuti.

 

 

 

 

3-4

Filetti di

300 g

Lavare il pesce, collocarlo su un piatto di ceramica e

 

salmone fresco

 

aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone. Coprire con

 

 

 

pellicola per microonde. Forare la pellicola. Collocare

 

 

 

il piatto sul piatto girevole. Lasciare riposare per 1-2

 

 

 

minuti.

 

 

 

 

3-5

Gamberi freschi

250 g

Lavare i gamberi, collocarli su un piatto di ceramica e

 

 

 

aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone. Coprire con

 

 

 

pellicola per microonde. Forare la pellicola. Collocare

 

 

 

il piatto sul piatto girevole. Lasciare riposare per 1-2

 

 

 

minuti.

 

 

 

 

3-6

Trota fresca

200 g

Collocare 1 pesce intero fresco su un piatto da forno.

 

 

 

Aggiungere una presa di sale, 1 cucchiaio di succo di

 

 

 

limone e aromi. Coprire con pellicola per microonde.

 

 

 

Forare la pellicola. Collocare il piatto sul piatto

 

 

 

girevole. Lasciare riposare per 2 minuti.

 

 

 

 

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