Samsung MG23F301TCS/EG manual Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln

DEUTSCH

Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln

Reis: In eine große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Das Volumen von Reis verdoppelt sich während des Garvorgangs. Abgedeckt erhitzen. Nach dem Ende der Garzeit umrühren und Salz oder Kräuter und Butter dazugeben.

Hinweis: Es kann sein, dass der Reis nicht das ganze Wasser aufgesaugt hat, obwohl die Garzeit beendet ist.

Nudeln: Geben Sie die Nudeln in eine große ofenfeste Glasschüssel. Kochendes Wasser und etwas Salz zugeben und dann die Nudeln gut umrühren. Ohne Abdeckung erhitzen. Während des Garvorgangs gelegentlich sowie nach dem Garen umrühren. Die Nudeln abgedeckt ruhen lassen und dann das Wasser abgießen.

Lebensmittel	Portions-	Leistung	Garzeit	Ruhezeit	Anleitung
	größe		(in Min.)	(in Min.)
Weißer Reis	250 g	800 W	16-17	5	500 ml kaltes
(Parboiled)					Wasser
					hinzugeben.
Brauner Reis	250 g	800 W	21-22	5	500 ml kaltes
(Parboiled)					Wasser
					hinzugeben.
Gemischter Reis	250 g	800 W	17-18	5	500 ml kaltes
(Reis + Wildreis)					Wasser
					hinzugeben.
Gemischtes	250 g	800 W	18-19	5	400 ml kaltes
Getreide					Wasser
(Reis + Getreide)					hinzugeben.
Nudeln	250 g	800 W	11-12	5	1 l heißes
					Wasser
					hinzugeben.

Zubereitungshinweise für frisches Gemüse

Das Gemüse in eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Bei einer Portionsgröße von 250 g etwa 30-45 ml (2-3 EL) Wasser hinzugeben, sofern keine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle). Das Gemüse für die in der Tabelle angegebenen Mindestzeit abgedeckt garen. Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren. Einmal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Das Gemüse 3 Minuten lang abgedeckt ruhen lassen.

Hinweis: Schneiden Sie das frische Gemüse in gleich große Stücke. Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.

Frisches Gemüse sollte immer auf der höchsten Leistungsstufe des Mikrowellengeräts (800 W) gegart werden.

Lebens-	Portions-	Garzeit	Ruhezeit	Anleitung
mittel	größe	(in Min.)	(in Min.)
Brokkoli	250 g	4-4½	3	Gleich große Röschen abschneiden. Stiele
	500 g	7-7½		in die Mitte legen.
Rosenkohl	250 g	5½-6½	3	60-75 ml (5-6 EL) Wasser hinzugeben.
Möhren	250 g	4½-5	3	Die Möhren in gleich große Scheiben
				schneiden.
Blumenkohl	250 g	5-5½	3	Gleich große Röschen abschneiden.
	500 g	8½-9		Große Röschen halbieren. Stiele in die
				Mitte legen.
Zucchini	250 g	3½-4	3	Die Zucchini in Scheiben schneiden.
				30 ml (2 EL) Wasser oder etwas Butter
				hinzugeben. Scheiben bissfest kochen.
Auberginen	250 g	3½-4	3	Die Auberginen in dünne Scheiben
				schneiden und mit 1 EL Zitronensaft
				beträufeln.
Lauch	250 g	4½-5	3	Den Lauch in dicke Scheiben schneiden.
Pilze	125 g	1½-2	3	Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben
	250 g	3-3½		schneiden. Kein Wasser hinzugeben. Die
				Pilze mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz
				und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren
				abtropfen lassen.
Zwiebeln	250 g	5½-6	3	Die Zwiebeln in Scheiben schneiden
				oder halbieren. Nur 15 ml (1 EL) Wasser
				hinzugeben.

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2013-02-21

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