Nummer /

Portionsgröße

Anleitung

Lebensmittel

 

 

 

 

 

6

250 g

Kartoffeln schälen, waschen und in gleich große Stücke

Geschälte

500 g

schneiden. In eine Glasschlüssel mit Deckel geben.

Kartoffeln

 

45 - 60 ml (3 - 4 EL) Wasser hinzugeben. Die Schüssel in

 

 

die Mitte des Drehtellers stellen. Abgedeckt erhitzen.

 

 

Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

7

250 g

In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben.

Brauner Reis

 

Die doppelte Menge (500 ml) an kaltem Wasser

(Parboiled)

 

hinzugeben. Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit

 

 

umrühren und mit Salz und Kräutern würzen.

 

 

Vor dem Verzehr 5 bis 10 Minuten lang ruhen lassen.

8

250 g

In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben.

Vollkorn-

 

1 l kochendes Wasser und etwas Salz zugeben

Makkaroni

 

und dann gut umrühren. Ohne Abdeckung erhitzen.

 

 

Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit umrühren und

 

 

dann das Wasser abgießen. Vor dem Verzehr 1 Minuten

 

 

lang ruhen lassen.

9

250 g

In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben.

Quinoa

 

Die doppelte Menge (500 ml) an kaltem Wasser

 

 

hinzugeben. Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit

 

 

umrühren und mit Salz und Kräutern würzen.

 

 

Vor dem Verzehr 1 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

10

250 g

In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben.

Bulgur

 

Die doppelte Menge (500 ml) an kaltem Wasser

 

 

hinzugeben. Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit

 

 

umrühren und mit Salz und Kräutern würzen.

 

 

Vor dem Verzehr 2 bis 5 Minuten lang ruhen lassen.

11

500 g

Gemüse, z. B. vorgekochte Kartoffelscheiben,

Gemüsegratin

 

Zucchini- und Tomatenscheiben, und die Sauce in eine

 

 

ausreichend große ofenfeste Glasform geben.

 

 

Mit geriebenem Käse bestreuen. Auf den Rost stellen.

 

 

Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

12

400 g

Tomaten waschen, putzen, halbieren und in eine

Gegrillte

 

ofenfeste Form geben. Mit geriebenem Käse bestreuen.

Tomaten

 

Auf den Rost stellen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten

 

 

lang ruhen lassen.

2. Geflügel und

Fisch

 

 

 

 

Nummer/

Portionsgröße

Anleitung

Lebensmittel

 

 

 

 

 

1

300 g

Die Stücke abspülen und auf einen Keramikteller geben.

Hähnchenbrust

(2 Stk.)

Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken.

 

 

Die Folie einstechen. Auf den Drehteller stellen.

 

 

Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen.

2

300 g

Die Stücke abspülen und auf einen Keramikteller geben.

Putenbrust

(2 Stk.)

Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken.

 

 

Die Folie einstechen. Auf den Drehteller stellen.

 

 

Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen.

3

300 g

Den Fisch abspülen und auf einen Keramikteller legen.

Frisches

(2 Stk.)

1 EL Zitronensaft hinzugeben. Mit mikrowellengeeigneter

Fischfilet

 

Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen. Auf den

 

Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang

 

 

ruhen lassen.

4

300 g

Den Fisch abspülen und auf einen Keramikteller legen.

Frisches

(2 Stk.)

1 EL Zitronensaft hinzugeben. Mit mikrowellengeeigneter

Lachsfilet

 

Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen. Auf den

 

Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang

 

 

ruhen lassen.

5

250 g

Die Garnelen abspülen und auf einen Keramikteller legen.

Frische

 

1 EL Zitronensaft hinzugeben. Mit mikrowellengeeigneter

Garnelen

 

Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen. Auf den

 

Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang

 

 

ruhen lassen.

6

400 g

Im Ganzen in eine ofenfeste Form geben. Etwas Salz, 1 EL

Frische Forelle

(1-2 Stk.)

Zitronensaft und Kräuter hinzugeben.

 

 

Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken.

 

 

Die Folie einstechen. Auf den Drehteller stellen.

 

 

Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen.

7

400 g

Die Oberfläche des Fischs (Forelle oder Dorade) mit Öl

Bratfisch

(2 Stk.)

beträufeln und Kräuter und Gewürze hinzugeben. Die Fische

 

 

mit dem Kopf jeweils abwechselnd nach rechts und nach

 

 

links nebeneinander auf den hohen Rost legen.

 

 

Bei Erklingen des Signaltons wenden.

 

 

Vor dem Verzehr 3 Minuten lang ruhen lassen.

8

300 g

Die Fischsteaks gleichmäßig auf dem hohen Rost verteilen.

Gegrillte

(2 Steaks)

Bei Erklingen des Signaltons wenden.

Lachssteaks

 

Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen.

 

 

04 VERWENDEN DES GERÄTS

Deutsch - 17

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