Nummer / | Portionsgröße | Anleitung | |
Lebensmittel | |||
|
| ||
|
|
| |
6 | 250 g | Kartoffeln schälen, waschen und in gleich große Stücke | |
Geschälte | 500 g | schneiden. In eine Glasschlüssel mit Deckel geben. | |
Kartoffeln |
| 45 - 60 ml (3 - 4 EL) Wasser hinzugeben. Die Schüssel in | |
|
| die Mitte des Drehtellers stellen. Abgedeckt erhitzen. | |
|
| Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. | |
7 | 250 g | In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben. | |
Brauner Reis |
| Die doppelte Menge (500 ml) an kaltem Wasser | |
(Parboiled) |
| hinzugeben. Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit | |
|
| umrühren und mit Salz und Kräutern würzen. | |
|
| Vor dem Verzehr 5 bis 10 Minuten lang ruhen lassen. | |
8 | 250 g | In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben. | |
Vollkorn- |
| 1 l kochendes Wasser und etwas Salz zugeben | |
Makkaroni |
| und dann gut umrühren. Ohne Abdeckung erhitzen. | |
|
| Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit umrühren und | |
|
| dann das Wasser abgießen. Vor dem Verzehr 1 Minuten | |
|
| lang ruhen lassen. | |
9 | 250 g | In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben. | |
Quinoa |
| Die doppelte Menge (500 ml) an kaltem Wasser | |
|
| hinzugeben. Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit | |
|
| umrühren und mit Salz und Kräutern würzen. | |
|
| Vor dem Verzehr 1 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. | |
10 | 250 g | In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben. | |
Bulgur |
| Die doppelte Menge (500 ml) an kaltem Wasser | |
|
| hinzugeben. Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit | |
|
| umrühren und mit Salz und Kräutern würzen. | |
|
| Vor dem Verzehr 2 bis 5 Minuten lang ruhen lassen. | |
11 | 500 g | Gemüse, z. B. vorgekochte Kartoffelscheiben, | |
Gemüsegratin |
| Zucchini- und Tomatenscheiben, und die Sauce in eine | |
|
| ausreichend große ofenfeste Glasform geben. | |
|
| Mit geriebenem Käse bestreuen. Auf den Rost stellen. | |
|
| Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. | |
12 | 400 g | Tomaten waschen, putzen, halbieren und in eine | |
Gegrillte |
| ofenfeste Form geben. Mit geriebenem Käse bestreuen. | |
Tomaten |
| Auf den Rost stellen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten | |
|
| lang ruhen lassen. |
2. Geflügel und | Fisch |
| |
|
|
| |
Nummer/ | Portionsgröße | Anleitung | |
Lebensmittel | |||
|
| ||
|
|
| |
1 | 300 g | Die Stücke abspülen und auf einen Keramikteller geben. | |
Hähnchenbrust | (2 Stk.) | Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken. | |
|
| Die Folie einstechen. Auf den Drehteller stellen. | |
|
| Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen. | |
2 | 300 g | Die Stücke abspülen und auf einen Keramikteller geben. | |
Putenbrust | (2 Stk.) | Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken. | |
|
| Die Folie einstechen. Auf den Drehteller stellen. | |
|
| Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen. | |
3 | 300 g | Den Fisch abspülen und auf einen Keramikteller legen. | |
Frisches | (2 Stk.) | 1 EL Zitronensaft hinzugeben. Mit mikrowellengeeigneter | |
Fischfilet |
| Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen. Auf den | |
| Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang | ||
|
| ruhen lassen. | |
4 | 300 g | Den Fisch abspülen und auf einen Keramikteller legen. | |
Frisches | (2 Stk.) | 1 EL Zitronensaft hinzugeben. Mit mikrowellengeeigneter | |
Lachsfilet |
| Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen. Auf den | |
| Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang | ||
|
| ruhen lassen. | |
5 | 250 g | Die Garnelen abspülen und auf einen Keramikteller legen. | |
Frische |
| 1 EL Zitronensaft hinzugeben. Mit mikrowellengeeigneter | |
Garnelen |
| Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen. Auf den | |
| Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang | ||
|
| ruhen lassen. | |
6 | 400 g | Im Ganzen in eine ofenfeste Form geben. Etwas Salz, 1 EL | |
Frische Forelle | Zitronensaft und Kräuter hinzugeben. | ||
|
| Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken. | |
|
| Die Folie einstechen. Auf den Drehteller stellen. | |
|
| Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen. | |
7 | 400 g | Die Oberfläche des Fischs (Forelle oder Dorade) mit Öl | |
Bratfisch | (2 Stk.) | beträufeln und Kräuter und Gewürze hinzugeben. Die Fische | |
|
| mit dem Kopf jeweils abwechselnd nach rechts und nach | |
|
| links nebeneinander auf den hohen Rost legen. | |
|
| Bei Erklingen des Signaltons wenden. | |
|
| Vor dem Verzehr 3 Minuten lang ruhen lassen. | |
8 | 300 g | Die Fischsteaks gleichmäßig auf dem hohen Rost verteilen. | |
Gegrillte | (2 Steaks) | Bei Erklingen des Signaltons wenden. | |
Lachssteaks |
| Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen. | |
|
|
04 VERWENDEN DES GERÄTS
Deutsch - 17
20/12/2014 12:17:58