Frische

Portionsgröße

Leistung

1. Schritt

 

2. Schritt

Nahrungsmittel

(in Min.)

 

(in Min.)

 

 

 

Backäpfel

2 Äpfel

300 W + Grill

7 - 8

 

-

 

(ca. 400 g)

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

 

 

Das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel mit Rosinen und Marmelade

 

füllen. Mit Mandelblättchen bestreuen. Die Äpfel in eine flache, ofenfeste

 

Glasform setzen. Die Form direkt auf den niedrigen Rost stellen.

Hähnchenteile

500 g (2 Stk.)

300 W + Grill

8 - 10

 

6 - 8

 

Anleitung

 

 

 

 

 

Die Hähnchenteile mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Die

 

Hähnchenteile kreisförmig auf den hohen Rost legen.

 

 

Nach dem Grillen 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

 

Brathähnchen

1200 g

450 W + Grill

21 - 22

 

 

 

 

Wenden

 

 

 

 

 

300 W + Grill

 

 

21 - 22

 

Anleitung

 

 

 

 

 

Das Hähnchen mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. In eine

 

ofenfeste Form geben und diese auf den Drehteller stellen.

 

 

Nach dem Grillen 5 Minuten lang ruhen lassen.

 

Bratfisch

400 - 500 g

300 W + Grill

5 - 7

 

5½ - 6½

 

Anleitung

 

 

 

 

 

Die Oberfläche des Fischs mit Öl beträufeln und Kräuter und Gewürze

 

hinzugeben. Zwei Fische nebeneinander (den Kopf des einen Fisches

 

neben den Schwanz des anderen) auf den hohen Rost legen.

 

Nach dem Grillen 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

 

TIPPS UND TRICKS

KRISTALLISIERTEN HONIG AUFLÖSEN

20 g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben.

Den Honig 20 bis 30 Sekunden bei 300 W so lange erhitzen, bis er wieder flüssig ist.

GELATINE AUFLÖSEN

Trockene Gelatineblätter (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser legen. Die ausgedrückte Gelatine in ein kleines ofenfestes Glasgefäß geben.

1 Minute lang bei 300 W erhitzen. Nach dem Schmelzen umrühren.

TORTEN-/ZUCKERGUSS ZUBEREITEN (FÜR KUCHEN UND TORTEN) Die Fertigglasur (ca. 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser mischen. Unabgedeckt in einer ofenfesten Glasschüssel bei 900 W erhitzen, bis der Guss klar ist (ca. 3½ bis 4½ Minuten). Während des Erhitzens zwei Mal umrühren.

MARMELADE KOCHEN

600 g Obst (z. B. gemischte Beeren) in eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. 300 g Gelierzucker hinzugeben und gut umrühren.

Das Obst abgedeckt 10 bis 12 Minuten bei 900 W erhitzen.

Während des Garvorgangs mehrmals umrühren. Die Marmelade direkt in kleine Marmeladengläser mit Drehverschluss füllen. 5 Minuten lang unverschlossen ruhen lassen.

PUDDING/EIERCREME KOCHEN

Puddingpulver mit Zucker und Milch (500 ml) gemäß den Anleitungen des Herstellers mischen und gut umrühren. In eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben.

Abgedeckt 6½ bis 7½ Minuten bei 900 W erhitzen. Während des Garvorgangs mehrmals gut umrühren.

MANDELBLÄTTCHEN RÖSTEN

30 g Mandelblättchen gleichmäßig auf einem mittelgroßen Keramikteller verteilen. Die Mandeln 3½ bis 4½ Minuten bei 600 W rösten und dabei mehrmals wenden.

Die Mandeln 2 bis 3 Minuten lang im Gerät ruhen lassen. Verwenden Sie zum Entnehmen der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe!

Deutsch - 32

MG28F303TJS_EG_DE68-04179M-02_DE.indd 32

 

 

20/12/2014 12:18:03