Samsung MG28J5255US/EC manual Descongelação

Guia de confecção de alimentos

Guia de confecção de alimentos

Descongelação

Os microondas são uma excelente opção para descongelar alimentos congelados. Os microondas descongelam alimentos suavemente num curto espaço de tempo.

Se, inesperadamente, aparecerem convidados, o microondas pode ser muito útil.

As aves congeladas têm de estar completamente descongeladas antes de as cozinhar. Retire quaisquer atilhos de metal e embalagens para permitir que o líquido descongelado escorra.

Coloque os alimentos congelados num recipiente sem tampa. Vire-os a meio do período de descongelação, escorra os líquidos e retire os miúdos, logo que seja possível. Certifique-se, ocasionalmente, de que os alimentos não estão quentes.

Se as partes mais pequenas ou mais finas dos alimentos congelados começarem a ficar quentes, pode protegê-las, embrulhando-as em pequenas tiras de folha de alumínio durante a descongelação.

Se as aves começarem a ficar quentes na superfície exterior, interrompa a descongelação e aguarde 20 minutos antes de continuar. Deixe o peixe, a carne e as aves repousarem para terminar o processo de descongelação. O tempo de espera de uma descongelação completa varia consoante a quantidade a descongelar. Consulte a tabela abaixo. Conselho: Os alimentos em fatias finas descongelam melhor do que em fatias grossas e

quantidades menores necessitam de menos tempo do que as maiores. Não se esqueça deste conselho ao congelar e descongelar alimentos.

Para descongelar alimentos congelados a uma temperatura de cerca de -18 a - 20 °C, utilize a seguinte tabela como guia de orientação.

Alimento	Tamanho das doses	Potência	Tempo (mín.)
Carne
Carne picada	250 g	180 W	6-7
	500 g		9-12
Costeletas de	250 g	180 W	5-7
porco
	Instruções
	Coloque a carne no prato giratório. Proteja as pontas mais
	finas com folha de alumínio. Vire passado metade do tempo de
	descongelação. Deixe repousar durante 15 a 30 minutos.

32  Português

Alimento	Tamanho das doses	Potência	Tempo (mín.)
Aves
Pedaços de	500 g (2 pçs)	180 W	14-15
frango
Frango inteiro	1200 g	180 W	32-34

Instruções

Primeiro, coloque num prato de cerâmica raso os pedaços de frango com a parte da pele virada para baixo e o frango inteiro com o peito virado para baixo. Cubra as partes mais finas, como as asas e as extremidades, com folha de alumínio. Vire passado metade do tempo de descongelação. Deixe repousar durante 15 a 60 minutos.

Peixe

Filetes de peixe	200 g	180 W	6-7
Peixe inteiro	400 g	180 W	11-13

Instruções

Coloque o peixe congelado no centro de um prato de cerâmica raso. Coloque as partes mais finas por baixo das partes mais grossas. Cubra as partes mais estreitas dos filetes e o rabo de um peixe inteiro com folha de alumínio. Vire passado metade do tempo de descongelação. Deixe repousar durante 10 a 25 minutos.

Fruta

Bagas 300 g 180 W 6-7

Instruções

Distribua a fruta num recipiente de vidro redondo e raso (com um diâmetro grande).

Deixe repousar durante 5 a 10 minutos.

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