Samsung NQ50C7935ES/EG manual Einstellung für den Dampfgarmodus, Zubereitungshinweise

Einstellung für den Dampfgarmodus

Lebensmittel werden mit dem von den Dampfgeneratoren bereitgestellten Dampf gegart, der über zwei Düsen in den Garraum gebracht wird.

Für den perforierten Dämpfeinsatz wird meist die
Einschubhöhe	verwendet.
* Einstellbare Temperatur: 40-100 °C
* Empfohlene Dampfstufe 3						04
* Verwenden Sie ausschließlich Backformen (aus Glas), die für Temperaturen						VERWENDEN
von 40 bis 250 °C geeignet sind.
Zubereitungshinweise
Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten						DES
als Richtlinie für das Dämpfen. Wir empfehlen, den Wassertank immer bis zum
						GERÄTS
Maximum mit frischem Wasser zu füllen. In einigen Fällen können Sie auch das
Backblech unter den Dämpfeinsatz schieben, um herabtropfende Flüssigkeit
aufzufangen (wie z. B. bei Zubereiten von Fischfilets). (Empfohlene Dampfstufe 3)
Nahrungsmittel		Dampfgarmodus		Garzeit	Zubehör (Einschubhöhe)
			( °C)	(in Min.)
Brokkoli-Röschen			100	14 - 18	Dämpfeinsatz, perforiert (2)
Ganze Möhren			100	25 - 30	Dämpfeinsatz, perforiert (2)

Kleingeschnittenes Gemüse
(Paprika, Zucchini, Möhren,	100	15 - 20	Dämpfeinsatz, perforiert (2)
Zwiebeln)
Grüne Bohnen	100	20 - 25	Dämpfeinsatz, perforiert (2)
Spargel	100	10 - 15	Dämpfeinsatz, perforiert (2)
Ganzes Gemüse (Artischocken,	100	25 - 35	Dämpfeinsatz, perforiert (2)
ganzer Blumenkohl, Maiskolben)
Geschälte und	100	25 - 35	Dämpfeinsatz, perforiert (2)
geviertelte Kartoffeln
Fischfilet (2 cm dick)	80	15 - 20	Dämpfeinsatz, perforiert (2)
Garnelen (roh/ungekocht)	100	10 - 14	Dämpfeinsatz, perforiert (2)
Hähnchenbrust	100	23 - 28	Dämpfeinsatz, perforiert (2)
Hartgekochte Eier	100	15 - 20	Dämpfeinsatz, perforiert (2)
Germknödel, gefroren	100	25 - 30	Dämpfeinsatz, perforiert (2)

Deutsch - 25

NQ50C7935ES_EG_DG68-00471B-03_DE.indb 25

2014-10-23 ￿￿ 11:57:25