Einstellung für Intensiv (Oberhitze + Unterhitze + Heißluft)
Bei dieser Betriebsart werden die oberen und unteren Heizelemente sowie der Ventilator abwechselnd eingeschaltet. Die Hitze wird gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich für große Portionen, die hohe Temperaturen erfordern, wie z. B. große Aufläufe oder Kuchen.
Für das Backblech oder den Ofenrost wird meist die Einschubhöhe 
verwendet.
* Einstellbare Temperatur:
*Verwenden Sie ausschließlich Glasgefäße, die für Temperaturen von 40 bis 250 °C geeignet sind.
Zubereitungshinweise
Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Backen.
Es wird empfohlen, das Gerät im Intensivmodus (Ober- + Unterhitze + Heißluft) vorzuheizen.
Nahrungsmittel | Einschub- | Temperatur | Zeit (h) | Zubehör | |
höhe | (°C) | ||||
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Lasagne, 2 kg | 1 | 180 - 200 | 0:20 - 0:30 | Ofenrost | |
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Gemüsegratin, 2 kg | 1 | 160 - 180 | 0:40 - 0:60 | Ofenrost | |
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Kartoffelgratin, 2 kg | 1 | 160 - 180 | 1:00 - 1:30 | Ofenrost | |
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Rinderbraten / | 2 / 1 | 160 - 180 | 1:00 - 1:30 | Ofenrost / Backblech | |
medium, 2 kg | |||||
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Ganze Ente, 2 kg | 2 / 1 | 180 - 200 | 1:00 - 1:30 | Ofenrost / Backblech | |
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2 ganze Hähnchen, je | 2 / 1 | 200 - 220 | 1:00 - 1:30 | Ofenrost / Backblech | |
1,2 kg | |||||
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Es wird empfohlen, das Gerät vorzuheizen.
Wenn Sie die Gerätetür während des Vorgangs öffnen, wird der Betrieb unterbrochen. Um den Betrieb wieder fortzusetzen, schließen Sie Gerätetür, und drücken Sie die Taste START.
Das Wenden der Nahrungsmittel ist zwar nicht zwingend erforderlich, jedoch können Sie bessere Garergebnisse erzielen, wenn Sie sie nach der Hälfte der Garzeit wenden.
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