INFORMATIONEN UND HINWEISE ZU DEN AUTOMATIKPROGRAMMEN

Die folgende Tabelle zeigt 35 Automatikprogramme für Dampfgaren, Backen, Grillen, Rösten, Auftauen und Kochen sowie Aufwärmen. Es sind die entsprechenden Mengen und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Wir empfehlen, den Wassertank vor diesen Programmen immer bis zum Maximum mit frischem Wasser zu füllen. Die anderen Programme sind bei Heißluftoder Grillbetrieb aktiviert. Das Kochgeschirr nur mit Ofenhandschuhen entnehmen!

1. Dämpfen

Nummer

Nahrungs-

Gewicht

Zubehör

Einschub-

Hinweis

mittel

(kg)

höhe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A:01

Brokkoli-

0,2 - 0,6

Perforierter

2

Die Brokkoliröschen in den Dämpfeinsatz geben und den

röschen

Dämpfeinsatz

Garvorgang starten.

 

 

 

 

 

 

A:02

Blumenkohl-

0,2 - 0,6

Perforierter

2

Die Blumenkohlröschen in den Dämpfeinsatz geben und den

röschen

Dämpfeinsatz

Garvorgang starten.

 

 

 

 

 

 

 

Gedämpftes

 

 

 

Fischfilet (2 cm) in den Dämpfeinsatz geben.

A:03

0,2 - 1,0

Perforierter

2

Den Garvorgang starten. Sie können das Backblech unter

Fischfilet,

Dämpfeinsatz

den Dämpfeinsatz schieben, um herabtropfende Flüssigkeiten

 

2 cm

 

 

 

aufzufangen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gedämpftes

 

 

 

Fischsteak (3 cm) in den Dämpfeinsatz geben. Den

A:04

0,2 - 1,0

Perforierter

2

Garvorgang starten. Sie können das Backblech unter den

Fischsteak,

Dämpfeinsatz

Dämpfeinsatz schieben, um herabtropfende Flüssigkeiten

 

3 cm

 

 

 

aufzufangen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Garnelen (roh, ungekocht und geschält oder ungeschält)

A:05

Gedämpfte

0,2 - 0,5

Perforierter

2

in den Dämpfeinsatz geben. Den Garvorgang starten. Sie

Garnelen

Dämpfeinsatz

können das Backblech unter den Dämpfeinsatz schieben, um

 

 

 

 

 

herabtropfende Flüssigkeiten aufzufangen.

 

 

 

 

 

 

 

Gedämpfte

 

 

 

Die Hähnchenbrust in den Dämpfeinsatz geben und den

A:06

0,2 - 1,0

Perforierter

2

Garvorgang starten. Sie können das Backblech unter den

Hähnchen-

Dämpfeinsatz

Dämpfeinsatz schieben, um herabtropfende Flüssigkeiten

 

brust

 

 

 

aufzufangen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eier,

 

Perforierter

 

Ein Loch in mittelgroße Eier (M) stechen. 2-10 Eier in den

A:07

mittel- bis

0,1 - 0,6

2

Dämpfeinsatz geben. Wenn Sie eher hartgekochte Eier

Dämpfeinsatz

 

hartgekocht

 

 

 

möchten, lassen Sie die Eier einige Minuten lang ruhen.

A:08

Gedämpfte

0,4 - 0,8

Perforierter

2

Die Kartoffeln (je 150 - 200 g) halbieren und in den

Kartoffel-

Dämpfeinsatz

Dämpfeinsatz geben. Anschließend den Garvorgang starten.

 

hälften

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Weißen Reis (Basmati oder Pandan) gleichmäßig in einem

A:09

Weißer Reis

0,2 - 0,4

Ofenrost

2

flachen, ofenfesten Gefäß verteilen. Je 100 g Reis 200 ml

 

 

 

 

 

kaltes Wasser hinzugeben. Nach dem Dämpfen umrühren.

 

 

 

 

 

 

A:10

Gedämpfter

0,4 - 0,6

Perforierter

2

Flan-Masse in 6 kleine Flan-Formen geben (je 100 ml). Mit

Flan

Dämpfeinsatz

Frischhaltefolie abdecken. In den Dämpfeinsatz stellen.

 

 

 

 

 

 

A:11

Trocken-

0,1 - 0,5

Perforierter

2

Trockenfrüchte (Aprikosen, Pflaumen, Apfel) in den

früchte

Dämpfeinsatz

Dämpfeinsatz geben.

 

einweichen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Schokolade (reine Schokolade oder Kuvertüre) in Stücke

 

 

 

 

 

brechen, in ein kleines, ofenfestes Glasgefäß geben und

A:12

Schokolade

0,1 - 0,3

Perforierter

2

mit Frischhaltefolie oder einem Kunststoffdeckel abdecken.

schmelzen

Dämpfeinsatz

In den Dämpfeinsatz stellen. Während des Programms

 

 

 

 

 

abdecken. Anschließend gut umrühren. (Für weiße oder

 

 

 

 

 

Vollmilchschokolade wird die Garzeit um 5 Minuten reduziert.)

 

 

 

 

 

 

Deutsch - 48

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2014-10-23 ￿￿ 11:57:37

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