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Convection

Les éléments chauffants génèrent de la chaleur, distribuée de façon uniforme à l’intérieur du four par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour des biscuits, des scones individuels, des viennoiseries et des gâteaux, ainsi que des cakes aux fruits, des choux et des soufflés.

Étape 1 :		Étape 2 :		Étape 3 :		Étape 4 :
Cuisson par	>	Température	>	Durée de cuisson	>	Préchauffage
convection

1. Placez les aliments dans des récipients adaptés, puis sur l'accessoire recommandé et fermez la porte.

2. Suivez les étapes 1-4 dans le Mode Manuel on page 31.

3. Lorsque la cuisson est terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour retirer les aliments.

Cuisson combinée par convection

Ce mode de combinaison associe l’énergie du micro-ondes avec de l’air chaud, ce qui a pour conséquence de réduire le temps de cuisson et de produire une surface dorée et croustillante sur les aliments. Utilisez- le pour tous les types de viande et de volaille, ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie, gâteaux aux fruits, tartes, crumbles, légumes grillés, scones et pains.

Étape 1 :	Étape 2 :		Étape 3 :		Étape 4 :
Cuisson combinée >	Température et	>	Durée de cuisson	>	Préchauffage
par convection	Puissance

1. Placez les aliments dans des récipients adaptés et fermez la porte.

2. Suivez les étapes 1-4 dans le Mode Manuel on page 31.

3. Lorsque la cuisson est terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour retirer les aliments.

ATTENTION

Utilisez uniquement des plats adaptés au micro-ondes, comme des récipients en verre, en céramique ou en faïence ne comportant pas d’ornements métalliques.

Opérations

Français  35

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