Samsung NQ50J5530BS/EF manual Richtlijnen voor hete lucht, Hete lucht

Richtlijnen voor hete lucht

Hete lucht

In de heteluchtstand zorgen de verwarmingselementen en de ventilator aan de zijkant voor een goede circulatie van de warmte in de ovenruimte. Gebruik deze stand voor allerlei soorten gebak, cake, cakejes, broodjes, fruitcake, biscuitgebak en soufflés. Het ovenvaste kookgerei dat u doorgaans in een normale oven gebruikt (bakblikken, bakpapier, enzovoort) is ook geschikt voor gebruik in de heteluchtstand.

Magnetron + Hete lucht

In deze stand wordt de magnetron gecombineerd met hele lucht, wat resulteert in een kortere bereidingstijd en een bruin, knapperig korstje. De oven biedt voor het gemak 5 combinatiestanden: Gebruik deze stand voor allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten, biscuitgebak, lichte fruitcakes, quiches en brood. Gebruik alleen ovenvast kookgerei, zoals glas, aardewerk en porselein zonder metalen sierranden.

Hete lucht

Voedsel	Temp.	Onderdeel	Niveau	Bereidingstijd
	(°C)			(min.)
Vierkante vorm	160-170	Inleggrill +	2	60-70
hazelnotentaart		keramische plaat
Ringvormige of	150-160	Inleggrill +	2	50-60
bolvormige bakvorm		keramische plaat
citroentaart
Biscuitgebak	150-160	Inleggrill +	2	25-35
		keramische plaat
Vruchtenvlaaibodem	150-170	Inleggrill +	2	25-35
		keramische plaat
Plat	150-170	Bakplaat	3	30-40
vruchtenkruimelgebak
(gistdeeg)
Croissants	170-180	Bakplaat	2	10-15
Broodjes	180-190	Bakplaat	2	10-15
Koekjes	160-180	Bakplaat	3	10-20
Ovenfrites	200-220	Bakplaat	3	15-20

Nederlands  57

Slim koken

NQ50J5530BS_EF_DE68-04355A-00_NL.indd 57

2/12/2015 4:04:42 PM