![](/images/new-backgrounds/1288349/28834927x1.webp)
2. Cottura
I consigli per la cottura si riferiscono al forno preriscaldato.
Tipo di | Recipiente e note | Livello | Modalità di | Temp. | Tempo di | |
alimento | ripiano | cottura | (°C) | cottura (min.) | ||
| ||||||
|
|
|
|
|
| |
Pasta frolla | Vassoio di cottura | 3 | Tradizionale | |||
|
|
|
|
|
| |
|
| 2 | Convezione | |||
|
|
|
|
|
| |
| Vassoio di cottura + | 1 + 4 | Convezione | |||
| vassoio di raccolta |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Torta | Vassoio di cottura | 3 | Tradizionale | |||
piccola |
|
|
|
|
| |
| 2 | Convezione | ||||
|
| |||||
|
|
|
|
|
| |
| Vassoio di cottura + | 1 + 4 | Convezione | |||
| Vassoio di raccolta |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Pan di | Teglia apribile su griglia | 2 | Tradizionale | |||
spagna | grande |
|
|
|
| |
2 | Convezione | |||||
senza grassi | (antiaderente, ø 26 cm) | |||||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
| |
Torta | Vassoio di cottura | 3 | Tradizionale | |||
lievitata alle |
|
|
|
|
| |
mele |
| 2 | Convezione | |||
|
|
|
|
|
| |
| Vassoio di cottura + | 1 + 4 | Convezione | |||
| vassoio di raccolta |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Torta di | Griglia grande + | 1 In | Tradizionale | |||
mele | 2 teglie apribili * | posizione |
|
|
| |
| (antiaderenti, ø 20 cm) | diagonale |
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
| Vassoio di cottura + | 1 + 3 | Convezione | |||
| Griglia grande + |
|
|
|
| |
| 2 teglie apribili ** |
|
|
|
| |
| (antiaderenti, ø 20 cm) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
*Posizionare le due torte una in fondo a sinistra e l’altra davanti a destra.
**Posizionare le due torte una sopra l’altra al centro del forno.
Italiano - 14