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GUIDA ALLA COTTURA A VAPORE ASSISTITA
Utilizzare le impostazioni e i tempi indicati in questa tabella come linee guida per la cottura a vapore assistita in modalità Cottura singola. Si consiglia di aggiungere sempre acqua potabile fresca attraverso l'apposito ingresso. Prima di aggiungere nuova acqua, rimuovere sempre tutta l'acqua residua utilizzando la funzione di scarico.
Alimenti | Livello | Accessori | Modalità vapore | Tempo (min.) | |
ripiano | assistita (°C) | ||||
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Panini | 2 | Vassoio di cottura | Modalità 3 / 180 °C | ||
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Bastoncini di pasta sfoglia al | 2 | Vassoio di cottura | Modalità 1 / 190 °C | ||
formaggio |
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Pane fatto in casa | 2 | Vassoio di cottura | Modalità 3 / 180 °C | ||
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Pizza fatta in casa | 2 | Vassoio di cottura | Modalità 2 / 200 °C | ||
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Gratin di verdure | 2 | Vassoio di cottura | Modalità 2 / 180 °C | ||
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Pizza surgelata con farina | 2 | Vassoio di cottura | Modalità 2 / 205°C | ||
autolievitante |
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Arrosto di agnello | 2 | Vassoio di raccolta | Modalità 1 / 160 °C | 1a fase: | |
| con griglia piccola |
| 2a fase: | ||
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Roast Beef | 2 | Vassoio di raccolta | Modalità 3 / 160 °C | 1a fase: | |
| con griglia piccola |
| 2a fase: | ||
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Pollo arrosto | 2 | Vassoio di raccolta | Modalità 3 / 190 °C | 1a fase: | |
| con griglia piccola |
| 2a fase: | ||
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Pesce al forno | 2 | Vassoio di raccolta | Modalità 2 / 220 °C | ||
(trota, persico, orata) |
| con griglia piccola |
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Tortine al cioccolato | 2 | Vassoio di cottura | Modalità 1 / 160 °C | ||
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Rollé di mele surgelato | 2 | Vassoio di cottura | Modalità 2 / 200 °C | ||
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Italiano - 20